前回のクリップでガレットデロワを購入したfeuquiage(フキアージュ)。
ガレットデロワと一緒に焼き菓子を
(好きなだけ)買い込んでいたので、さらっと御紹介を。
前回のクリップでちらりと書いた通り、
feuquiageの焼き菓子には
日持ちするものとしないもの2種類あり、
伊勢丹でも2種類ありまして。
私は自宅用に購入したので
日持ち3日間(購入日を含む)のものを。
日持ち3日間のもののラインナップはこんな感じ。
・カヌレ
夜明けカヌレ
夜明けのカヌレショコラ
・フィナンシェ
フランス発酵バター
アールグレイシトロン
ピスタチオフランボワーズ
抹茶と胡麻
・マドレーヌ
小越レモン
ショコラサレ
ショーケースの上にラミネート加工されたラインナップ一覧があり、
私、それを指差して
「ここからここまで全部1つずつ下さい」にしました。
選べなかったので…
常設店ならともかく、そうではないので
後から○○も買えばよかった…となるのが嫌なので。
↑食への執念
(恐らく)開店当初のお店のイチオシはカヌレ。
で、イチオシでお薦めされるだけの美味しさは十分にあって、
個人的に理想的なカヌレ。
カヌレ好きにはたまらないと思います。
そんなカヌレもとても美味しいですけれど、
私はマドレーヌが大好き。
バターそのものが苦手なので、
フィナンシェやマドレーヌで
「噛むとバターの風味がジュワッと…」というのが
あまりにも強いと苦手で。
(でも、きっとそれが美味しさなのでしょうけれど。)
バターの風味はしっかりするけれどくど過ぎず
バターが苦手な私でももっと食べたくなる不思議さ。
もちろんバターがお好きな方にも満足して頂けるはず。
と、強くお薦めしておきながら、
伊勢丹での出店は昨日まででした…。
TB - あけみ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳/夫・娘(17歳)/美容部/美味しいもの、読書、音楽が大好き!家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら(でも、料理は苦手&好きではない……)のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。
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