雪国のながーい冬休みが終わりました。
いまのところ、雪は少なめの冬。
昨日18日が始業式、今日からさっそくスキー授業。
母のおひとり様時間が戻ってきて、うれしい限りです!
発見!ご当地インスタント麺
お休み中、家族のお昼ごはんに悩む方も多いかと思います。
ひとりだと納豆ご飯でいいけど、家族がいるとそうはいかない。
わが家はだいたい焼きそば、丼もの、ラーメンのルーティーンを
忠実に守っていますよー。(考えるのがめんどうなだけか。。。)
で、インスタント麺も無添加から定番ものいろいろ試して、最近の
お気に入りシーリズがこちらです。札幌みそ、函館みそ、旭川しょうゆ。
それに追加されたのが札幌スープカレー。味のあるくまさんがかわいい。
北海道限定発売ではなく、全国に販売されているみたいなので
お買い物の参考にしてもらえたらうれしいです。
札幌スープカレーラーメン
札幌はラーメンだけでなく、スープカレーも人気!
そのふたつがタグを組んだからおいしいに違いない。
ちょっとおそるおそる試してみたら、こどもからも大好評。
ゆでてあったブロッコリー、さつまいも、かぼちゃ、
エリンギをフライパンで焼いてトッピング。バランスよくできたー。
札幌みそラーメン
北海道ご当地ラーメン元祖といえば、札幌のみそラーメン!
こちらはチンゲン菜、玉ねぎ、豚小間をフライパンで炒めて
ゆでたまごも追加でトッピング。
大切にしたいのは、バランス
こどもが生まれたころは、誰に頼まれたわけでもないのに
できるだけ手作りで無添加なものとかのとらわれがあったけど
最近は「まー、いっか。バランスをみて。」へとシフトチェンジ。
食べ物だけでなく自分が勝手にとらわれていた「枠」や「べき」
みたいなもの外していきたいなあとも思っています。
LEE100人隊 069にこぷん
札幌から北国の暮らしをつらつらと。
にこぷん
主婦 / 北海道 /
41歳/夫・娘(12歳)・息子(9歳)/料理部・美容部/100人隊2年目。京都出身。転勤族で浦安、福岡、仙台と転々として今は札幌に暮らしています。会いたい人には会いに行く!見たいものやりたことはやってみる!フットワーク軽く、いつでもニュートラルな自分でいたいと思っています。こどもや家族との時間も大切に、40代に入った自分の時間も充実させたいです。旅、おいしいもの、本が好き。
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にこぷん