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暮らし発見

LEE1.2月号【高山都さん】のテーブルに魅せられて

  • TB ひと

2023.01.16

  • 4

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皆様LEE最新号はお手にとっていただけたでしょうか?

今回は1.2月合併号ですが、付録も豪華ですので要チェックです♡

今回私がピックアップしたのは高山都さんのテーブルセッティングです。

ご結婚されてますます輝きと素敵な笑顔から目が離せません♡

そんな高山都さんのセッティングを参考に私もやってみました。

ロイヤルコペンハーゲン

昔からあるのにいつの時代でも洗練されている洋食器。私も大好きでいくつか持っていますが、シンプルだけど繊細なつくりや綺麗な青のラインにいつもキュンとなります。

洋でも和でも

ロイヤルコペンハーゲンは洋食で合わせがちですが、和でもアジアな感じでも合いますよね。高山都さんも春巻きをのせたりしています。

メインは大きなオーバル型にカツオを。

レッドキャベツのスプラウトに水菜、白髪ネギの香味野菜と共に。ミョウガとか入れたいけど子供が嫌がるのでやめました。

取り皿に

形が違う2つをミックスして取り皿に

他のお料理は違うお皿に盛り付けていますが、取り皿として使うことで統一感も。



カイガタ

 

都さんの使用していたバッラリーニのサービングパンがとっても素敵だったのですが残念ながら我が家にはないので代わりにカイガタというこちらを使用しました。

タイのもので、目玉焼きを焼くフライパン。直接火にかけられるのですがこんなふうにお皿としても私はよく使います。

味付けたまごもこちらに。

ちなみに年末に作って残っていたすき焼きの割下で漬けたらとっても美味しかったです!

普段のお料理も一気にパーティー感のある雰囲気に!

都さんの美味しそうな腹巻きや柿のお料理、今度こちらも真似して作ってみたい!

日々の暮らしや結婚生活のお話も読めるので必見です!

 

TB - ひと

主婦 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

42歳/夫・息子(13歳・7歳)/手づくり部・料理部・美容部/ファッション、美容、ライフスタイル、食……さまざまなことに興味があり脳内いつも忙しいです。丁寧な暮らしを目指していますが実際はほど遠い暮らしぶり。家族や周りの人を大切に、好きなモノやコトなどに使う自分の時間も大切にしたいです。蠍座の女。A型。身長153㎝。

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