こんにちは、aminです♪

やっと今日から学校と幼稚園が始まり、いつもの日常に戻りました。

今更ですが、、、

投稿しそびれていた我が家のお雑煮をチラリと。

関東風お雑煮は醤油味で。

生まれも育ちも関東の私。

小さい頃からずーーっと醤油ベースの関東風お雑煮です。

焼いた角餅に、大根や人参や里芋などとの野菜を入れます。まるで豚汁の具？！ですよね。

比較的地味なお雑煮の地域です。

おせち作りに使った海老の殻で出汁をとり、ほんのちょっぴりよそゆきのお雑煮にしました。

子供達も味覚が成長してきたのか、今年はお雑煮が美味しいと連呼、三つ葉も苦みが旨い！と舌鼓。微笑ましい元旦となりました。

LEE100人隊のお雑煮を拝見して日本全国のお雑煮旅

100人隊の方々は色々な地域にお住まいなので、他の地域のお雑煮が楽しめました！

海老を入れたり、イクラを入れたり豪華なお雑煮や、丸餅だったり、味噌味だったり❤︎

どれも美味しそうで「全部たべたいー‼︎」と心が叫んでます。

今年は関東風お雑煮でしたが、来年は他の地域のお雑煮を作って楽しもうかな？？と思っています♪

（ちなみに去年は関西風で白味噌仕立てにしました！）

今年も幸ある年になりますように。

010 amin