2022年12月30日、金曜日の夜。。
イヤイヤ期真っ只中の2歳児と、弟に敵意剥き出しな6歳児と一緒に過ごす冬休みの夜。
私のイライラはピークに達していました。
そんな時！
この日が仕事納めだった夫が帰ってきました！しかも、デパートでお菓子を買って！
「ママ、1年間お疲れ様！」
Buttersのクラフトバターケーキ
夫が買ってきてくれたのは、Buttersのクラフトバターケーキという焼き菓子です。
焼き菓子が大好きな私。
長男出産直後、「何か食べたい物あったら病室まで持っていくよ〜！」と夫に言われ「じゃあ焼き菓子買ってきて！」と言ったほど。
特に外がカリッとしたフィナンシェが大好き。
私が焼き菓子好きということを覚えてくれていたようで、美味しそうなスイーツを買ってきてくれました。
どんなスイーツ？
コロンとした形が可愛い焼き菓子。
食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み、三層仕立てで焼き上げています。
フィナンシェ大好きの私は期待大！
サステナブルに配慮され作り上げられている点も特徴の一つだそうです。
サクッと食感と濃厚なバターの風味！
口に入れた瞬間、表面がサクッとしていて確かにフィナンシェに近い！
真ん中はミルクジャムがふんわりと膨らみ空洞があります。この空洞のおかげでフワッとほろっとしたした食感が楽しめます。
しっかりとバターの風味も感じられて満足感もあります。
もう…、、めちゃくちゃ美味しい！
私のお気に入りの焼き菓子に仲間入りです！
次、店舗の近くに立ち寄る機会があれば絶対リピートしたいと思いました！
店舗は新宿、横浜、大阪、仙台の４店舗。その他、全国各地で期間限定のポップアップストアがあるみたいです。
手土産としても喜んでもらえそう〜！
とってもオススメです♪
余談 夫からの「お疲れ様」
専業主婦になって約3年。。
わかってはいたけれど、誰からも評価されない毎日。頑張ってるのになんだか報われないな〜と感じていました。
やっぱり一番近くにいる大切な人だからこそ、夫からの労いの言葉は嬉しい！
2022年の最後に夫の方から先に「1年間お疲れ様！」の言葉が聞けて、イライラも疲れも吹き飛びました。
思いやりって大切…そんな事を感じた年末でした。今年はもっと夫に優しく接したいです。(できるかな？笑)
TB - そのぴ
専業主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
36歳／夫・息子（9歳・5歳）／料理部・美容部／30代後半ママの等身大ファッションを中心に、心がはずむお気に入りのモノや、神奈川県内のおすすめグルメ、スポットなどを、私なりの視点でお届けできたらと思っています。「飾らないけれど、ちょっと気分が上がる」をテーマに、無理せず穏やかに暮らす日々の中で見つけた小さなときめきを、皆さんとシェアできたらうれしいです。どうぞよろしくお願いいたします。身長154cm。
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TB そのぴ