料理部

年末のご挨拶とカーサ―ムーチー

  • さんぽ

2022.12.31

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こんばんは。

沖縄在住 さんぽです。

12月の沖縄って、こんなに寒かったっけ
っと思っていたら、
昨日、12/30は、旧暦の12月8日でした。

この年末、沖縄が寒いワケ

旧暦の12月8日は、
沖縄が一年で最も寒くなる時期と言われ、
この頃の寒さを沖縄では、
「ムーチービーサ(鬼餅寒)」と呼んでいます。

いつも、新暦の1月〜2月にあたることが多いので、
完全に油断していましたが、昨日がその日だったんです。
寒いのも当然!というわけです。

旧暦というのは本当にすごいもので、
暑さや寒さ、生き物や植物の動きを
本当によく捉えていて驚いてしまいます。

カーサームーチーで厄払い

さて、この日は、
厄払いや健康(長寿)を祈願して、
「カーサー(月桃)ムーチー(鬼餅)」と呼ばれる、
月桃の葉で包んだお餅を食べて、厄除けをします。

今年も庭の月桃の葉を摘み、綺麗に洗い、
餅粉ときび砂糖を混ぜた餅を包みます。
それを蒸したら出来上がり。
今年は、先日炊いた餡子を添えて。
(画像を撮る前に食べてしまいました)

12月は娘の風邪、息子の風邪が交互に続き、
結局、家族全員が鼻水たらしたクリスマスになりました。
カーサームーチーも食べたし、
新年は健康にむかえたいな。

みなさん、今年もお世話になりました。

よいお年を!

さんぽ

主婦 兼 ヒンメリ作家・整理収納アドバイザー / 沖縄県 /

40歳/夫・息子(6歳)・娘(1歳) /手づくり部・料理部/神戸出身。大学を機に上京し、そのまま就職。人生ほぼ仕事の時期を経て、沖縄の人と結婚、退社、沖縄移住。田舎で子育てしながら、のんびり暮らし。好きな場所はファーマーズ。珍しい野菜や果物を見つけると、買わずにはいられない。丁寧な暮らしに憧れつつも、現実はいいかげん。でも、日々、家族と自分の「心地いい暮らし」を追求中。近年は庭造りに夢中。モットーは無理せず、背伸びせず。好きなことだけして生きていく。

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