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料理部

【LEEレシピ】まいたけのみそクリームフジッリ。冬休みのランチに!

  • TB アユミ

2022.12.29

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こんにちは!

年末年始、冬休みのご飯作り…すでにネタ切れです~~。

今日はパスタが食べたーい!との息子のリクエストで、お世話になっていますLEEレシピ。

本日はこちら♡

「まいたけのみそクリームフジッリ」レシピ/榎本美沙さん

味噌と生クリームが相性抜群!まいたけのみそクリームフジッリ

朝一に材料調達行ってきました!!

まいたけは、我が家の大好物なのでジャンボサイズ。

みじん切りにして、炒めていきます~!

生クリーム・チーズ・味噌を合わせて、フライパンに投入。

それから茹で上がったパスタ(フジッリ)を混ぜ合わせて、出来上がり!

私にでも簡単に作れました。

味噌と生クリームって相性抜群なんですね♪

子供からの再リクエストも入りましたので、冬休み中また作ることになりそうです♡

 

 

 

 

TB - アユミ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・息子(7歳・2歳)/手づくり部・料理部/子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です!身長161cm。

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