いよいよ明日はクリスマスイブ。
今日から息子も冬休みに入ったので、朝からクッキー作りをしました。
アグリーセータークッキー
アメリカではクリスマスの時期に「アグリーセーター」と呼ばれる、派手な柄のダサいセーターを着るのが流行っています。
先日、息子とヘクセンハウスを作ろうと思ってキットを探していたのですが、このアグリーセータークッキーを見つけ、アメリカっぽくて面白いかなと思って買ってみました。
作っていきます
中に入っていたのはこちら。
バター、卵、牛乳、粉砂糖は自分で準備。
混ぜて、型を抜いて。
セーターの型がかなり大きくて、少し残った生地はツリーにしました。
焼き上がり〜。
お待ちかねのアイシングです。
以前アイシングをやった時は粉砂糖とフードカラーを使ったのですが、このキットの指示ではバターも入れるとのこと。
もうカロリーが・・
サンタさん、食べてくれるかな
アイシングの硬さの調整が難しく、かなり苦戦しましたが、何とか完成!
上の2つは息子作、下は私と旦那さんで作りました。
サンタさんへのクッキーもこれにするとのこと。
息子「色んな国を回ってアメリカに来る頃には疲れているだろうから、たくさん置いてあげる」
私「いや、サンタさんも他の子供達にたくさんクッキーをもらって、お腹いっぱいなんじゃないかな?(食べきれないよ〜)」
お手紙も書いて準備は万端。
このままの勢いでクリスマスケーキも作りました。
今年はフルーツタルトに。
王道ショートケーキは息子の誕生日に作る予定です。
皆さんも楽しいクリスマスイブをお過ごしください。
カーリー
主婦 / 奈良県・アメリカ /
40歳/夫・息子(8歳)/手づくり部・料理部/3年間のドイツ生活を経て、アメリカで暮らすことになりました。クラフトやお菓子作りなど、作ることが大好きです。100人隊に入って、苦手だったお料理にも挑戦するようになり、お気に入りの器でテーブルを作る楽しさも知りました。新しい場所でも毎日ワクワクを探して、暮らしを楽しんでいきたいです。
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カーリー