昨日、22日は娘の7歳の誕生日でした。100人隊の方にも 早生まれ、しかも7歳のお子さんが沢山いらっしゃるようで、勝手に親近感が湧いております。
義理の両親、姉妹夫婦共、全員熊本に住んでおり、よく全員集合するんです。
昨日は運良く日曜日という事もあり、我が家にて誕生日会をしました。
前の日にスポンジケーキを焼いておき、当日飾り付けが定番のホールケーキ。フルーツいっぱいにしてみました。今回はミントの葉も飾りました。
小さなパティシエさんたち、頑張りましたね〜
和洋折衷なメニュー
・ちらし寿司…6年ぶりに作りました
・鶏ハム…パーティー料理の定番
・サラダ…手作り玉ねぎドレッシングが決め手
・ロールパンサンド…娘が作りました
・フライドチキン風…揚げずにオーブンで
・おばあちゃん印の唐揚げ…お母様自慢の塩麹味
・ハンバーグ…皆んな大好き
・ローストポテト…ローズマリーと塩味
・ゆで卵
・おにぎり
沢山作ったと思いましたが、皆さんお腹いっぱいになったかなぁと不安になりました。なかなか自信を持っておもてなしが出来ない私です。
また5月（息子の誕生日）にも全員集合したいなぁ〜 次は自信を持っておもてなししたいです。
ちーさん
47歳／夫・娘（11歳）・息子（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／自然豊かな熊本で家族とのんびり過ごす休日が何よりの活力です。LEE100人隊での活動も5年目を迎え、自身も40代後半となりましたが、いろんなことにチャレンジし、ワクワクした日々を過ごしています。Instagram：@kkicotask
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ちーさん