今年も無事、おいしいクリスマス準備ができました。
うかうかしてる間にもうすぐクリスマス（え、来週！？）。のろまな私の駆け足クリップです。
今年のシュトーレンは【udan】（ウダン）さんの。
熊本の街中、上通りを抜けた並木坂にひっそりとアトリエを構えるお菓子屋とハーブティーのお店です。
華美ではないけれど、豊かな味わいのお菓子がとびきりおいしい。
アトリエのオープン日は限られていて、タイミングが合わずなかなかお目にかかれないのもあって、お菓子を買えたらその喜びはひとしお。
今年は運よく、ウダンさんのシュトーレンをいただけました。
永久保存版！ LEE 別冊（2021年11月号）「気持ちが伝わる贈り物手帖」にも掲載されているお店です。
みなさんのシュトーレンクリップにならって、私も真ん中から大胆にカット。
スパイスと洋酒、フルーツなどの豊潤な香り、、
これこれ。クリスマスの幸せな香りです。
お店主古閑さんからのお手紙が添えられていました。
聞きなれない言葉がいくつか。
ローズペタル？ オードヴィー？？
「ローズペタル」とは、ピンクのバラの花びらを乾燥させたハーブ（※ちこ調べ）、「オードヴィー」とは蒸留酒＝ブランデー（フランスの呼称 ※ちこ調べ）とのこと。ハーブ入りのブランデーに付け込んだレーズンってところが、オリジナルのハーブティーを作られているudanさんらしい。
至福のシュトーレンタイム
周りはサクっ、中はしっとり。洋酒とスパイスの香りが口いっぱいに広がります。
まだ若いシュトーレンだったので、日が経つにつれて変化していく味わいを楽しみたいです。
小3の息子もシュトーレンが大好き。味が好みなのかはさておき、シュトーレンをいただくとクリスマス気分が高まるのでしょう。
一緒に楽しめるのがまたうれしい。
シュトーレンが包まれていたのは、1枚ずつハーブで染めたクロス。
ラベンダーやミモザなどのハーブで染めました。とおっしゃっていたような。。
このやさしい風合いがまたステキで。
何包もうかな。多分、おにぎりかな（笑）
あまり街中に出ることがないので、みなさんのクリスマスクリップで気分を高めています。
クリスマスまでもう少しですが、たくさん楽しみましょうね。
040 ちこ
040 - ちこ
会社員 / 熊本県 / LEE100人隊
44歳／夫・息子（9歳）／料理部／多忙な夫とツンとし始めた息子、愛猫2匹に囲まれ地方暮らしを楽しんでいます。好きなことは、食べること（特にスイーツ）、ネコ、散歩。年を重ねるごとに年々ファッションも守りに入り、冒険することに勇気が必要だったりしますが、自分の「好き！」っていうアンテネに正直に。暮らしもファッションも楽しんでいきたいです。
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