【KALDI】トリュフ欲が止まらなかった2022年10月のお買い物 001icoco
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TB icoco
2022.12.13
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トリュフ関連の商品を見ると手あたり次第試したくなった時期のお買い物。文学風に書くと「清々しい天高く馬肥ゆる秋だった」とお洒落に言いたいところですが、特に広い空が見える大陸で育ったわけでもなく亜熱帯の湿った空気の中で生活しているので「トリュフ味だったらなんでもいい」というブレない軸に沿った食欲と物欲だけです。
買ったものリスト
1 トリュフのぽっぽっポップコーン！
感想は「トリュフ風味だね」
2 トリュフのクリーミーソース！用途はソースだけど、不正解でもいいからサラダドレッシングとして使っていた。
3 常備美容おやつのライ麦とスペルト小麦のビスケット。クリームチーズと合わせて食べる頻度が高いかな。
4 TBかおりんがおすすめしていたアーモンドミルク。おしゃれな味がする！
5 トリュフのチーズディップ！こちらは真面目にパンに塗ってディップとして食べました（これ正解？）。
6 ナンプラーはタイの唐辛子と一緒に漬けて辛み増しし常備している。
7 イギリスのパンケーキ「クランペット」のミックス粉。
クランペットを焼いてみよう！
短時間で発酵している！何故？！
初めてのミックス粉はどきどき。作り方はシンプルに水を加えるだけ。
パン生地なので丁寧にセルクルで焼てみようの図。
焼き上がりましたよ、のプレート
いつかの朝ごはん
初めて食べたクランペットは程よくふかふかで食べ応えのあるパンケーキでした（言い間違えが増える今日この頃はトランペットと言いたくなる）。そして最後のご紹介になりました、ドライマンゴー。友人からおすすめしてもらったこのドライマンゴーは、100％マンゴーのみで一切お砂糖など添加されていない大変ナチュラルな一袋。とても気に入っています。因みにパイナポーもあります。こちらもおすすめ！
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会社員 / 沖縄県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（18歳・9歳）・息子（11歳）／手づくり部・料理部・美容部／雑誌・Web「LEE」、そして100人隊が大好きです。小窓の住人として、書くこと・伝えることに夢中になっていたら、あっという間に5年目。これからも、LEEが大切にしているものを大切にして、ゆるりと日常を楽しみながら書き綴っていきたいと思います。衣食住はシンプルなカラーの中に時々はっきりとした色を取り入れるのが好き。北欧やビンテージの雑貨・家具・沖縄のものもお気に入り。服はきれいめカジュアルが多め。肩幅広め・中肉中背で、骨格ナチュラル。イエベ秋の濃いくすみ色が合うらしく、ブルべ冬にも少し寄っている（らしい）身長162cm。
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