こんにちは、TBふわふわです。

11月頃から頭に浮かぶ

「シュトーレンどうしよう？」

今年は銀閣寺にほど近い場所にあるジェルメ(germer)さんのものにしました。

大好きなジェルメさんのシュトーレンを予約&購入

ジェルメさんは外から見るとビストロかバー、でもよく見ると窓辺にパンが並んでいるオシャレなお店。

勇気を出してドアをくぐってみて以来、すっかりジェルメさんのパンの虜になっています。

店内はワインやパンに合いそうなお食事を楽しめる大人の空間になっていて、

(下戸だけど)いつか店内で食事をするのが密かな夢です。

いつも訪問するのが夜で上手く撮影できないので、お店の写真は今回はありません。ごめんなさい(汗)

大人っぽくて上品な味のシュトーレン

パンもお菓子も小麦の味がしっかりしていて、どれも美味しいジェルメさん。

「シュトーレン予約受付中」の文字を見て迷わず予約しました。

待望のシュトーレンは期待以上のおいしさ♡

甘すぎないしっとりとした食感の上品な大人味の生地と、風味は良いのに主張しすぎないドライフルーツの組み合わせがもう絶品で。

ひと息に全部食べたい気持ちを

「この子にはまだ伸びしろがあるのよ…クリスマスに向けてもっと美味しくなるはず！」

と心の中で念じて必死に抑えています。

あぁ、2本買えばよかったなぁ　笑