クリスマスもまだだというのに、先走った題名ですみません。
ただ12月に入ると、御年賀どうしようかな、と考え始める方もきっといらっしゃるはず。
そんな折、先日友達から素敵なお菓子をいただきました。
実はカフェタナカのクッキー缶を贈ってくれた彼女です。本当にサンタなんだと思います。。
チューリップのイラストが印象的な包装紙に包まれたこちら。
TOKYO TULIP ROSE
すでに100人隊ではメジャーですかね…汗
でもこれ御年賀にいいなぁと思ったので敢えてのせます!
いただいたときはピンと来なくて、どんなお菓子だろう、とワクワク。
包みを解いて、箱の蓋をあけると。
わぁーーー!!!
想像をはるかに超えたビジュアルにびっくり!!
なんてかわいいお菓子なんでしょう、と目がハートに。
と同時に、これもしかして100人隊のブログで見たことあるやつかもー!と!
思わずうちの男子達に「見て見て〜!」と声を掛けると。
「わぁ!すげぇ♡」と。←間違いなく語尾に♡が付いていました。笑
有名ホテル出身のパティシエ作
TULIP ROSEを手掛けるのは、パティシエ金井理仁(かないまさひと)氏。
ハイアットリージェンシー東京で洋菓子の技を磨き、渡仏。パリでシェフ・パティシエをつとめ、2017年に帰国されたそう。
なかなかこういうお菓子でパティシエのお名前を知ることってあまりないので、それだけの自信が伝わってきます。
味も本格的◎
TULIP ROSE
こちらがブランド名にもなっている『チューリップローズ』
正面から見るとチューリップ、真上から見るとバラなんです…美しい。
左から、パッションマンゴー、ベリー、キャラメルナッツ。
繊細なラングドシャクッキー中に、2種類のショコラクリームとサクサクのパイが入っていて、食感もまた楽しくて。
小さいけれど、ゆっくり時間をかけて味わいたくなるお菓子でした。
ROSE GARDEN
もう一種類は「おしゃれをかじる」がコンセプトの『ローズガーデン』
ザクザクのクランチショコラの上にベイクドスイーツがのっています。
ピンクがカシス&バニラ、黄色がカルダモン&シトロン。
どちらもしっかり酸味を感じる、それでいてチョコ感も味わえる繊細な味。
こちらも香り高く、食感も最高です◎
御年賀にいかがですか
歴とした洋菓子ですが、こんな風に黒いお皿の上にのせると、なんだか和菓子のような優美さも。
箱を開けた時の「わぁ!」という感動も、年始のご挨拶にピッタリだと思いまして。
これ、いただくと本当に嬉しい。
全国の百貨店、オンラインサイトでも取り扱いがあるので、比較的お求めやすいと思います◎
と、言いながら。
クリスマスツリー風。笑
TB - はまこ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳/夫・息子(11歳・8歳)/料理部・美容部/服が好き。雑貨が好き。食べることが好き。そして実はお酒も大好きです!子ども中心だった生活から少し余裕が出来て、今は友人と出掛けたり、展示を見たりする楽しみも増えてきました。100人隊はまさに第二の青春!丁寧とはほど遠くも、日々の暮らしを楽しんでいます。身長153cm。
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