とっても美味しいチーズをお取り寄せしたので、ご紹介させてください!
お店の名前はsundayfromage
かわいい包みにわくわく。
ショップカードもすごくかわいいー。
今回注文したのはこちら
まずは、COMTE 8 mois。
8か月熟成させたものだそうです。
フルーティで、食べやすいけど、こっくりしていてめちゃくちゃ美味でした。
チーズ通の人にも、お子さんにも、誰もが楽しめそうな味でした。
カリっと焼いたパンにとろけさせてのせたものがオススメだそうで、そのとおりに作ってみました!
めめめめめちゃくちゃ美味しいーーーーー・・・。
これは、家族に内緒で独り占めした気持ちと、みんなで美味しさを共有して盛り上がりたい気持ちが、どちらも湧き上がってきて大変でした。
最後にわたしの大好きな生はちみつをかけて・・・
いやもう本当まちがいないです。
この生はちみつ、良い意味でクセがないので、良い感じにチーズを引き立たせてくれます。
(話は脱線しますが、このはちみつ殺菌効果がすごいので、毎日冬場は家族でこれを寝る前に舐めて免疫力アップしています。)
次に、CUSIE IN FOGLIE DI CASTAG。
毎年数量限定で発売されるそうです。
18~24か月熟成させたチーズで、栗の葉に包まれているため、コクがある&ほっくりしていて、
一口食べるごとに本当に感動しました。
これは、誰もいない静かな部屋でゆったりと音楽を聴きながら、しっかり味わって食べたい逸品です・・・。
お友達がおすそわけしてくれた、パンドエピスというケーキと一緒にいただきました。
はちみつたっぷりのしっとりしたケーキなので、とにかく合う合う~。
あと少し・・・あと少し・・・と、薄く切りながらチーズも追加してたくさん食べてしまいました・・・。
家で味わえる、おしゃレストランの味
食べながら、
「えっ、まって、ここどこ?レストランじゃないよね??」
と独り言がでてしまうくらい美味しかったです。
小さいお子さんがいる方や、なかなか外出もままならない方に、おうちでゆっくり本格的なチーズと美味しいお酒や紅茶を楽しむのはいかがですか?
では!
ちゅんた
パート / 福岡県 /
40歳/夫・長男(9歳)・次男(2歳)/料理部・手づくり部・美容部/男子二人の壮絶なパワーとやりあえるように心の筋肉を鍛える日々。美味しいもの・素敵な服で自分の機嫌をとりながら、総じて楽しく暮らしています。漫画が大好きで、バイブルは「蒼天航路」。福岡に引っ越して4年目なので、地元のイイネをもっと発信できたらなと思います。身長160cm
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ちゅんた