クリスマスの準備を少しづつ進めている所ですが、先日、無印良品の『クリスマス型抜きクッキー』を息子と一緒に作りました。一緒に購入した『発酵ぬかどこ』も一緒にご紹介させて下さい。

『自分で作る クリスマス型抜きクッキー』

こちらは以前から気になっていた、『自分で作る　クリスマス型抜きクッキー』です。クッキー生地の粉やアイシングの材料をはじめ、型やラッピング資材もセットになっていて、手軽にクッキーが作れるキットになっています。（この型が欲しかった！）

自分でお砂糖やバターを準備して、ボール一つで生地は完成！我が家の料理男子は真剣に型抜きに取り組んでいました。

クリスマスモチーフのクッキーが可愛い！余った生地で2色を混ぜてみ良いたら、それも良い感じでした。

小さい息子にはアイシングは少し難しい様だったけれど、アイシングもラッピングも楽しい作業です♪

『発酵ぬかどこ』は初心者にぴったり

お次の『発酵ぬかどこ』はこれまでも100人隊の皆さんがご紹介されていて、気になっていたものです。私は糠漬けに初挑戦ですが、毎日かき混ぜる必要もなく手軽なので、これなら初心者でも出来そう！

パックのまま漬けられるので、カットしたお野菜を投入。使い始めは塩味が強いので、8時間位でも十分なお味でした。早くも専用の容器が欲しいな、と思い始めている所です。

この日は息子が園の行事で「おにぎり弁当」を持っていく日だったので、息子に初めての糠漬けを持たせてみました。定番のお野菜の他にも、これから色々な食材で試してみたいと思います。

045まあや