こんにちは！

あいにくの天気の祝日です。今年最後の祝日だそうですね～！

あっという間に年末も近づくーーー！

さて、今日は雨なのでどこも行かないだろうなぁと思い、

先日購入してあたためておいたスペシャルフレーバーのパンケーキミックスをついに開けました！

こちらです❤

マリールゥのパンケーキミックス～SAVEUR SPÉCULOOS (スペキュロス)

冬の時期限定✨

スペキュロスとは、ホリデーシーズンに食べられているベルギー発祥のスパイスが効いたお菓子だそうです。

そのスパイス、シナモンやクローブ、ジンジャーなどを食べやすくブレンドした期間限定のパンケーキミックス。

パッケージからもホリデー感がうかがえます☆

早速、材料を用意して作ってみます。

もともと、「マリールゥ」のパンケーキミックスは牛乳と卵を使わなくったっておいしく焼ける！というコンセプトがあり、

卵アレルギーの息子がいる我が家にとっては、それそれ！それを求めてきた！！という感じでした！

用意するものは、無調整豆乳と油のみ！卵不要です！

パンケーキ生地作り～

ボウルに材料を入れ、混ぜていきます。

パッケージの作り方を参照に、フライパンで焼いていきます。

5分ほどで完成！

卵不使用なのにふわっふわなんです！！

そして、シナモンやジンジャーなどの香りがふんわりと感じるパンケーキ。冬季限定のスペシャルフレーバー。

くせがなく食べやすい！そして甘すぎないので朝ごはんにも◎！！

バターと蜂蜜をかけて食べるのが好きです。