こんにちは、089 かぴこです。

紅葉が綺麗な季節になりました。
１１月はかぴことかぴおの結婚記念日がありまして、先日家族でご飯を食べてきました。

三軒茶屋　Rizo

（撮影、ご許可ありがとうございます。）

三軒茶屋の駅から徒歩１分。少し裏手に入ったところにあるこのお店。

当日までお互い仕事や子供の用事などばたついており、お店を決めていなくてなんとなく記念日どうしようかーという感じでしたが、ネットで色々見ていると、とても雰囲気が良さそうだったのでこちらに。

娘の頭が写り込んでしまった・・・。
日曜の夜ということもあり、運良く他のお客様がいらっしゃらなかったのでかなりリラックスして過ごすことができました。子供がいるとどうしても外食って周りに気を遣って１００％食事を楽しめなかったりするので、よかったです。

ここのお店はココットで炊き上げたリゾットで有名なお店。その時々でお店にあるワインとの組み合わせを楽しませてくださいます。

かぴこの大好物、牡蠣

手のひらほどもある大きな牡蠣。

豊洲市場にて３年連続「日本一評価額」を獲得した三年育成牡蠣。陸前高田のものだそう。通常は１−２年で出荷するところを３年育成して大きくした物だそうです。いや、旨味が詰まりすぎていて食べた途端しばし沈黙。こちらは４つに切ってくださっているのでゆっくりと味わえます。大きいのにクリーミーすぎず、キュッとしまって、私の大好きなタイプの牡蠣で嬉しかった・・・♡

サラダと前菜

お次は早速「これちょーーだい！！」と指差す息子の手。笑

じーーーーっと私のお皿を見て、ほとんど食べられました笑。モツのテリーヌや内臓系のソーセージもありましたがとても食べやすく美味しくて息子はパクパク。娘は少し慎重派なので少なめでした。

サラダは生マッシュルームのシーザーサラダを。取り分けてからのお皿でごめんなさい。

ケールやベビーリーフなどが入っていて美味しかったです。

メインは国産ビーフのロティ　赤ワインソース

赤ワインソースがすっごく美味しかった！し、家でお肉を焼くとどうしても肉汁が出てしまったりして水っぽくなってしまうのですがしっとり柔らかいのに水っぽくなく、とても美味しかったです。また息子と仲良く半分こ。涙笑

いよいよリゾットをいただきます。２種頼みましたがこちらも最高でした。

丸ごとポルチーニ茸と自家製ベーコンとチーズリゾット

真ん中に、本当に「THE・きのこ」という形のポルチーニ茸が丸ごと入っていてインパクト大です！少し根本の部分が見えますね。私乾燥のポルチーニしか見たことがなかったので、生のポルチーニがこんなに立派な形をしているのを初めて知りました！香りもサイコーに立っていて、ベーコンの香ばしさと旨味、チーズのトロみと味がしっかりとリゾットと絡まってめちゃくちゃ美味しかったです。子供たちがおかわり！おかわり！と大興奮。もう一つ頼んでほしいと懇願されましたがもう一種類くるのでなんとか宥めて次へ・・・✨

日本一の牡蠣ご飯

こちらも、生牡蠣と同じ陸前高田の大きな牡蠣を贅沢に丸々2個入れて、さらに細かく刻んだ牡蠣もたくさん入ったとても贅沢なリゾット。ほかにも貝の出汁とバターでしっかりと味がついた絶品です。お名前忘れちゃったのですがまた違うキノコが入っていて、こちらも香りが良い。丸ごとの牡蠣は大人が頂きましたが、ご飯自体は子供もパクパク食べられるお味でした。

「これから牡蠣どんどん美味しくなりますよ。」とのことで、また足を運ばないと！

なんとか家で再現したいリゾット。試行錯誤してみます！

結婚してもう１３年。１２歳で知り合ってもう人生の1/3を一緒にいるんだなぁと思うと感慨深いです。両親同士も仲良くしてくれて、本当に楽しく家族で過ごさせてもらえて、ありがたいなぁと思う毎日。これから年末年始も家族楽しく過ごして師走を迎えたいと思います。