アトリエうかい
品川エキュートに行った時に見つけた、「アトリエうかい」の店舗に立ち寄りました。そこで販売されていた、養蜂場ラベイユ（L’ABEILLE）とのコラボの焼菓子。東京の八王子に創業店を持つ「アトリエうかい」と、同じく八王子に養蜂場を持つ、はちみつ専門店ラベイユのコラボ。花の名山と呼ばれる高尾山の山麓で採れたラベイユの「東京はちみつ」を使った限定商品のようです！
（※お店外観・陳列棚につきお店スタッフ様から撮影許可頂いております。ありがとうございます…！）
スイーツに使われている「東京はちみつ」は、ミツバチがたくさんの花々から集めた百花蜜を使われているそうです。↓こちらはコラボスイーツの一つ、半焼菓子の“クッキーサンド＆ドゥミセック”。
↓“はちみつプリン”も。
購入したのは
購入したのは“クッキーアソルティ（はちみつ／はちみつカカオ）”。アトリエうかい×ラベイユのコラボ限定パッケージの箱のデザインが可愛いですね！
箱の側面にも蜂の巣を想起させるデザインが施されています。箱を開けるとはちみつクッキーと、はちみつカカオクッキーの2種類入り。
はちみつのコクと芳醇なバターでとってもサクサクなクッキー！今回は自宅用に買いましたが、手土産にも喜ばれそうです。
アトリエうかいについての過去記事は以下の通りです。
2018年10月投稿↓
2019年8月投稿↓
2021年12月投稿↓
アトリエうかい×ラベイユのコラボクッキーの話でした。
TB - はな
会社員 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・息子（14歳・12歳）・娘（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナ ペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロ、無印良品など。ファッション・インテリア・お料理などLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。17年間専業主婦→パートを経てフルタイムで働き始めました。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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