先日記事にした林檎のタルトと前後して焼いた栗のパウンドケーキ。
頂きものの栗ペーストを贅沢に使って作りました。
凝ったものは作れない、というのもありますが、素材の良さを存分に味わえる素朴な焼き菓子が大好きです(^^)
秋に手が伸びるアンティークのお皿
茶色の絵皿はアンティーク。秋になると登場頻度高めに。
取皿は中里花子さんの作品です。
マグカップはアスティエ。
どれもバラバラに集めたものだけど、並べて違和感がないのが嬉しい。
栗のマフィンも
余った栗ペーストでマフィンも焼きました。
もこもこっとアメリカンなイメージで！
お菓子づくりで気持ちが整う
つい予定を詰め込んで、あっちやこっちに駆けずり回っている私ですが、お菓子やパンを焼いていると地に足がつくというか…心があるべきところにちゃんと戻ってくるような感覚があります。
幸い家族も喜んでくれるので、自分のためにも週に1〜2回はこうやって、＋αのお料理を楽しみたいです(^^)
TB - hum
医療系 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー
36歳／夫・娘（6歳）・息子(1歳)／手づくり部・料理部・美容部／おいしいものが大好きです。自分で作るのも、お取り寄せするのも楽しい。食器集めやテーブルコーディネートにも興味があります。仕事に育児に忙しい毎日ですが、無理なく暮らしを整え、食べるものにもちょっとこだわって、「自分らしく素敵に暮らす」ことを目標にしています。身長164cm。
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