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料理部

7歳の誕生日ケーキ

  • さと

2017.01.22

  • 11

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娘が7歳になりました。

毎年同じようなケーキを作っている気がするのですが、毎年同じように生クリームがゆるゆるになりデコレーションがうまくいきません…。今年こそはと色々調べて冷やし方も変えたのですけれど、、、

今年はたまたま道の駅でピンクのいちご「淡雪」を見つけたので、たっぷり盛りつけてみました☺︎スポンジの中にもいちごをたくさん敷き詰めて。飾りつけは、庭のミモザの穂先と白い小人さん。7のキャンドルは東急ハンズで買いました。

・ ・ ・

7歳になるまでの月日は長いようであっという間。一年過ぎるのが、だんだんと早くなってきているように感じます。それでも6歳だった1年間は本当に濃密で、大好きな幼稚園の卒園から小学校入学、そして新しい生活の中で頑張ることが一気に増えて…。私も急激な環境の変化で、いっしょになって頑張り過ぎて気持ちが参ってしまっていたのかな、、なんて過ぎ去ってみて我にかえるところです。

毎日が誕生日のように娘を見つめていきたい、と、ふいに思った当日の夜。誕生日だけが特別なのではなくて、その日一日一日こそ特別なんだよなぁ…と改めて思ったのでした。時間は流れるように過ぎ去っていってしまうけれど、そんな中で私が出来ることは黙って見守るということ。ここのところ出来ていなさすぎて自分自身茫然としてしまいますが、初心忘れるべからず、というか改めて初心に戻って学びなおさなければと、いそいそと図書館で本を借りてきたのでした。子育て7年目、まだまだ学びが足りないようです。

さと

32歳/夫・娘(6歳)/手づくり部・料理部/庭の桜を眺めながら、家族とともに過ごす日々。わが家の暮らしのもの・ことを、気ままにゆるゆる綴っていきたいと思います。どうぞよろしくおねがいします。

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