karimoです☺︎
お気に入りのキッチンアイテムについて、綴っています⇩♩
次は私がやっぱり買ってよかったと思うキッチンアイテム、【ステンレス編②】です。
「志津刃物製作所の包丁」。
いちばん最初に購入したのは、左端にある「morinoki」というパン切りナイフ。
よく見ると、波刃が上下で2種類に分かれていて、先の部分はかたいパンの表面を切りやすく、下の部分はやわらかなパンをなめらかに切ることが出来るという優れもの。
切れ味も良く、スムーズにカットできるのでストレス知らず。
無垢のケヤキを使用したハンドルも優しい雰囲気で、2本の森の木のマークもかわいいです。
パン切りナイフがとても良かったので、そのあと続けて三徳包丁とペティナイフも購入しました。
「ゆり」という名前の三徳包丁は、おもに女性のためにデザインされた包丁だそうで、
刃が薄いので力をいれずに切ることができたり、ハンドルは小さな手でも握りやすく木のぬくもりがあって女性らしさを感じるようなデザインだったりと、その全てが絶妙な塩梅で作られています。
毎日メインで使っていますが、持ちやすく軽い力で切れて、手が疲れにくいところが気に入っています♩
それまで持っていなかったペティナイフは、あんまり深く考えずに若干見た目で選んでしまったところがありますが 笑、
こちらの「pomme」というナイフもハンドルが持ちやすく、手にしっかりと馴染むデザインなので、おもにフルーツを切るときに重宝してます。
「リンゴを切るナイフ」というコンセプトで誕生したそう。
持ち手に入ったロゴや、アンティークのような佇まいが、ただただ好み。美しくてずっと眺めていたくなるようなペティナイフです。
「CASUAL PRODUCT NEW マグ用ティーインフューザー」。
紅茶は好きですが、それまでティーインフューザーというものを持っていなかったんですよね。
無駄な装飾もなく、キリッとした佇まいも好き。
こちらを購入してから、ティーバッグでは無いタイプのお茶をさっとひとり分だけ飲みたいときに重宝しています。
ストレーナーに茶葉を入れ蓋をしてしばらく蒸らし、
カップからストレーナーを取り出したら、蓋をソーサーとして使います。
私は、熱いうちにスプーンでハチミツを加えて溶かし、コストコの大容量のハチミツを使い切りたくて頑張ってます 笑、牛乳を加えてミルクティーに。
簡易な作り方ですが、忙しい朝は私にはこれで十分。疲れて元気が出ない朝は、甘くてホッとするこのミルクティーをよく飲んでいます。
大好きな棒茶をマグカップでたっぷり飲むのにも便利。今では寒い季節の必需品です。
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皆さんが愛用されているキッチンアイテムもありましたでしょうか？＾＾
ステンレスの道具は、その機能もさることながら無駄のないデザインの美しさが魅力である製品も多い気がします。
以上、私がやっぱり買ってよかったキッチンアイテム【ステンレス編】でした。
karimo
41歳／夫・娘（9歳）・息子（6歳）／手づくり部・料理部・美容部／たべること、うつわ、ファッション、インテリアなど、生活にまつわるすべてのことが好き。とくに、眺めていてほっとするもの、温かみを感じるものに惹かれます。ドタバタな日々ですが、ちいさなしあわせをコツコツと見つけながら、私らしく、楽しく暮らしていきたいです。Instagram：@karimo0829
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