北海道のホクホクしたかぼちゃが出回ってきたので、
【LEE１１月号】若山曜子さんのかぼちゃレシピからパンプキンマフィンを作りました。
大人の秋マフィン
材料を混ぜ合わせるだけなので簡単に作れます！
シナモン入りでスパイシーな香りと風味で少し大人な味わい。
甘さも控えめでかぼちゃの風味をしっかり感じられます。
上のチーズクリームが最高！！
フロスティングにスパイスとキャロットケーキ好きさんには必見のマフィンです。
見た目も華やかなパンプキンマフィン、ハロウィンパーティーにぜひ作ってみてください。
No.94 メッピ
メッピ
主婦 / 千葉県 /
41歳／夫・娘（6歳）／手づくり部・料理部／焼き菓子、パン、食べることも作ることも大好きです。小学1年生の娘に振り回されながら毎日バタバタ過ごしております。自分時間も大切にしながら、衣食住のバランスを心掛け3年目も【住】のセンスを磨き、新しいわが家をより快適に、心豊かな1日を過ごしていきたいと考えています。
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