こんにちは♡最近ノートパソコンを買いに行くもさっぱりちっとも分からず、親切な電気屋の店員さんの知識量と対応力に救われためりです。
さて、秋になってますます食欲、主に甘い物欲が止まりません（汗）
そんな私に主人が先日カヌレを買ってきてくれたのですが、それが全国のパティスリーからカヌレを集めた『カヌレマニア』さん♪
（今回はPOP UP SHOPで見つけたとの事だったので、出店情報につきましては公式ホームページでチェックしてみて下さいね♡色々な催事やイベントに出店されているようです）
カヌレって外側がカリッと、中がしっとりとした独特な食感もクセになりますよね♡
各地の美味しいカヌレを味わう体験ってなかなか機会がないので、とっても嬉しい！色々な種類がある中で、私が食べてみたのはこちらです〜。
カヌレ巡り専門店 CANELE MANIA
■カヌレ西陣抹茶（京都府 パティスリー 織 SHIKI）
深い緑がキレイな抹茶で、美しくてうっとり♡
京都宇治田原町の抹茶がたっぷりと使用されているとの事。最初は抹茶のほんのりとした苦味が広がり、後から豆乳が合わさった抹茶の優しい甘さとしっとり風味が楽しめました。
お茶とも一緒に味わってみたくなる、和も感じられる素敵なカヌレです。
■カヌレショコラガナッシュ（大阪府 アトリエ ドゥ ショコラ アキ）
見た目も金粉がのっていて上品な華やかさ♡
カカオ収穫後60日以内に仕立てたチョコレートを使用されているとの事。柔らかなチョコレートの甘さは、味わった時にふわっと広がっていくのが嬉しくなる美味しさです。
上のなめらかなガナッシュとチョコレート生地の組み合わせも贅沢なカヌレです。
■日替わりカヌレ（SECRET CANELE)
カヌレマニアさんが日によって選んだおすすめなカヌレ！
この日の味は、カフェカヌレでした♡
シンプルな見た目ながら、コーヒーの少し苦味のある香りと大人な風味が楽しめます！普段はあまりカヌレを食べない主人も、美味しかったと気に入っておりました。
こちらはやはり片手にコーヒーを持ちながら、ひとくちひとくちを楽しみたくなります♪
今まで割とシンプルなカヌレしか食べた事がなかったのですが、本当に幅広い味わいを知って、ますますカヌレの魅力にハマっていきそうです。
1つ1つこだわりがギュッとつまったカヌレと、カヌレマニアさんで是非出会ってみて下さいね♡
047 - めり
フードトラック / 東京都 / LEE100人隊
37歳／夫・息子（12歳） ／手づくり部・料理部・美容部／好きなものはお洋服・映画・ハリポタ・ほぼ日手帳・パリ本・カフェ・チョコレートなど。いつまでも好きを大切に、キュンとときめくひとときを集めていきたいなと思っています。優しい息子に背中を押してもらいながらいよいよラストイヤーとなりますが、自分らしくのんびりまったり楽しく綴っていきたいです。身長146cm。
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