こんにちは、089 かぴこです。

私の母親、母カピは美味しいものを四季折々取り寄せて食べるのが好き。お世話になった方に送ったりするなどしています。（見習いたいができていない）

で、毎年、丹波篠山の黒豆（枝豆）をお取り寄せするので私がお裾分けをもらいました。

枝付きの立派な黒豆

これは実家に届いた枝付きの黒豆。鮮やかな緑のさや。

大ぶりでとても立派。

シンプルに塩茹でしていただきます

見て見て！中が真っ黒です！
いわゆる緑の枝豆より、すこーし苦味があって、味わいも深いです。子供は食べ慣れてないのであまり食べませんでした笑。オトナの味かな✨

ホクホクですごく美味しいので見かけたらぜひ食べて見てくださいね！

茹でたてそのままが美味しいのですが、せっかくたくさんいただいたので贅沢に、さやから出して炒めたり豆ご飯にして見ても美味しそうですね！