週末の朝ごはんや昼ご飯を食べ終えた後、コーヒーを飲む習慣があります。特にブラックコーヒーが大好き！とは言え「美味しいコーヒーを作るには絶対コレ！」的な意気込みみたいな強い拘りはなくて、豆はお店で挽いてもらい収納もコンパクトなフレンチプレスト（ホット用）とハリオの水出しコーヒーポット（アイス用）を愛用していました。

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【LEE名作レシピ】ムラヨシマサユキさんの「コーヒーゼリー」を作りました。 001icoco

我が家のコーヒー革命はコレだ！

ちょっと前にほったらかしにしていた挽かれた粉でコーヒーを作ると、味が大変不味く衝撃ショッ–ク！いくら密封された袋の中でも豆は酸化し味はすこぶる急下降。そんな経験は私のコーヒー愛を奮い立たせ、何か理想的なものはないかな？と探しているときに庶民の味方「ダイソー」で見つけたこの2つの商品を購入しました。

1つで5つの豆挽きレベルが選択できる！

コーヒーミルを買うなら豆挽きの細かさや粗さを自由に調整できるものを探していました。その次に豆を挽く場所が摩擦で熱を発しない素材と作りであること。

解体も簡単で手入れもしやすいかな。

初めて挽かれていないコーヒー豆を買ってみた

豆ポレポレ珈琲商店さんでコーヒー豆を購入（張りきっちゃったよね～）！豆ポレポレ珈琲商店さんは焙煎技術を競う世界大会（WCRC)で2位を獲得した腕前で地元でもとても人気があるコーヒー豆屋さん。

なんとも香り高いコーヒー豆よ

相変わらず忍耐と根性がないので手挽きはグリグリっと30ｇ（３杯分）が限界だ。それにしても挽きたてコーヒー豆の香りは感動です。一気に丁寧な暮らし度がアップしました。

ひと手間増やしてふわふわミルクだって作っちゃうよ！

気分が上がるとやる気も上がるのですね。お店みたいなカフェオレだって自前で作ってしまおう、ホトトギス。レンジでミルクを６０度に温めミキサーであっという間に出来上がってしまうふわふわミルク。こんなに簡単に美味しく作れるならもっと早く始めてればよかったな。。。（やる気スイッチを見つけるのはタイミングか運次第）

なんだかわくわくしてきたおうちカフェタイム

これからのおうち時間が増々充実しそうです。

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