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梅の花で松茸三昧の懐石をいただく。2022

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2022.10.18

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(※入店時に検温と消毒液噴霧、新型コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。)
(※お料理写真撮影許可いただきました。ありがとうございます୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧)

レストラン「梅の花」再訪

関西に住む実家の父が東京出張のついでに我が家方面に立ち寄ってくれました。そんな時は子ども達も大好きな、懐石料理を中心とした和食レストラン「梅の花」へ。最寄りの店舗は店構えも本当に立派で、訪れるたびにちょっとした非日常体験になります。
梅の花 青葉台店 松茸三昧 懐石料理 グルメ 青葉台グルメ

七五三シーズンでお祝いの席に利用される方も多いのでしょうか。季節のディスプレイスペースは七五三仕様になっていました。

今年も懐石料理「松茸ざんまい ~薫(かおり)~」を頂く

季節の懐石料理、今の時期は「松茸三昧」。実は昨年も同じコースを頂いています。
昨年の松茸ざんまい懐石についての過去記事は以下の通りです。↓

梅の花で松茸三昧の懐石をいただく

先付けはお浸しから。

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上;お浸し松茸添え
下;たぐり湯葉のお造り

土瓶で蒸された松茸の芳醇な香りが堪らない土瓶蒸し。すだちを絞るとまた爽やかに。お出汁の1滴まで美味しいです。

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松茸の土瓶蒸し

鉄板焼きは和牛や名物の生麩まで。

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松茸の鉄板焼き

名物「ふく福豆富」には松茸がたっぷり入ったあん掛けをを。あん掛けをかける前に、ふく福豆富のみをお塩でシンプルに頂くのも好きです。

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上;松茸の天麩羅と豆腐けんちん揚げ
下;ふく福豆富 松茸あん掛け

松茸の炊き込みご飯って美味しいですよねぇ…。THE秋の味覚。渋皮栗のアイスクリームがこれまた絶品でした。

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上;湯葉お吸い物/松茸の炊き込みご飯/香の物
下;栗の渋皮煮アイスクリーム

子ども達はお馴染みの「お子様ランチ」を。ハンバーグ、海老フライ、コロッケ、ふりかけおにぎり&鮭おにぎり、卵焼き、フライドポテトなど子どもが絶対喜ぶメニューの他、梅の花名物の豆腐しゅうまい、湯葉揚げ、豆腐グラタンなど。
お子様ランチ 梅の花 和食レストラン レストラン グルメ LEE100人隊 TB はな おでかけ おでかけ部

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

松茸ざんまいの懐石コースは11月30日までの提供だそうです。気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。(※回し者ではありません)

和食レストラン「梅の花」についての過去記事は以下の通りです。
2009年7月↓

【2days】豆腐の懐石料理『梅の花』で懐石ランチ


2021年4月↓

梅の花で肉懐石をいただく


2021年7月↓

梅の花で鰻三昧の懐石料理をいただく


2021年10月↓

梅の花で松茸三昧の懐石をいただく


2022年7月↓

【梅の花ランチ2days】鰻と旬の魚の懐石「鏡」/平日ランチ「梅ランチ」

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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