こんにちは！わかです。

今月のLEE １０月号　ハピうまNEWSで　エバラさんのフライパン焼肉鍋をお試しさせて頂きました。

 

 

エバラ食品のフライパンで焼肉鍋

今回、お試しさせてもらったのが『エバラフライパンで焼肉鍋　うま塩にんにく味』になります。

 

名前からして、「ん？」と思われると思います。

焼肉なのに、鍋？どういうこと？

こんな発想なかったです。

 

家族でワイワイ食べたかったので、週末に作りました。

 

作り方は簡単。

お肉と焼肉鍋のつゆを絡めながら、焼いて、

あとから、好きな野菜とお水を足して出来上がり。

 

フライパンごと出してOK。

こんな簡単でいいのでしょうか？

 

子どもたちは、焼肉というワードが入っているだけで大喜び。

すごく喜んで食べてました。

 

私は、焼肉をサンチュとキムチで包んで。

 

そして美味しい出汁が残っているので、うどんを入れて食べました。

3玉入れましたが、家族みんなあっという間になくなるという。

 

 

 

別の日のアレンジ

焼肉鍋のタレが美味しくて、これは使える！！と思い、別の日は、鶏手羽元を使ってアレンジ。

同じ要領で、

鶏手羽元を焼肉のタレに絡ませて焼いて、

今回はじゃがいもを炒めてグツグツ煮ました。

メイン料理になるので、忙しいときにも大助かりです。

 

余った出汁は翌日の朝ご飯に雑炊として食べました。

 

とにかく、このタレが美味しいので、余すとこなく使えます！！

LEE１０月号にも、少し載っているので見ていただけると嬉しいです。

 

ちなみに、味はコチュジャン醤油とうま塩にんにくがあります。

LEE10月号では、emyちゃんがコチュジャン味試してたのも美味しそうだったな♡

 

エバラ食品より焼肉×鍋料理のおいしいとこ取りの「新鮮な鍋つゆ」が誕生！

またリピートしたいと思います！

 

 

０７１　わか