おこんにちは、エミッコです。
本日は珍しく!食べ物の話題です。
くら寿司 meets BEAMS JAPAN
服しか好きじゃないことで有名な(?)エミッコですが、環境問題やSDGs的なことには少し関心があります。(そもそも、プチプラ服を1~2年でとっかえひっかえする生活から抜け出せたのも、古着の素敵さを知れたのも、お肉をやめて以前より元気になったのも、全て環境問題を知ったことがきっかけ♡)
そんな私が「おおおっ、これは応援したい!食べに行きたい!」と思ったのが、創業45周年を迎えたくら寿司さんがBEAMSさんとタッグを組んで行われている「くら寿司 meets ビームスジャパン」という企画。
どんな内容なのかと言うと、
古き良き日本のお寿司文化や魅力、未来に向けた食文化の世界への発信、くら寿司さんが取り組まれている「漁業創生」
などにフォーカスされていて、
“楽しく、健やかに、だいだい末永く、みんなの繁栄を願って。”
というコンセプトなのだそう。(「だいだい」の部分が平仮名なのは、「代々」とビームスのカラー=オレンジ(橙)をかけているのかな?)
実際にコラボレーションの限定メニューを見ると、
・食品ロス解決のため、規格外野菜を使ったロール寿司
・大豆ミートを使ったナゲット(これがめっちゃおいしいという噂)
などがあり、しかもなんと9/30までの限定!・・・で、しかも、京都店限定!───あわわわわわ、こりゃ絶対行かなあかん!急いで行かなあかん!京都市在住の100人隊員として、レポートせなあかん!
というわけで、大至急娘をそそのかし、行ってまいりました。
(京都店限定企画ということですが、丁度連休などで京都に観光にいらっしゃる方も今の多いシーズン。京都にいらっしゃる際のご参考になれば・・・と思い、記録しておきまする。)
はじめて行きました、スタイリッシュなくら寿司京都店。
新京極通りにある、くら寿司京都店。
お店がオープンしたことは知っていたのですが、実は行くのは初めて。今まで自宅から行ける圏内にくら寿司さんがなかったので、あまり馴染みがなく、実に10数年ぶりのくら寿司入店でありました。
ちなみにお隣がBEAMSさんの京都店。こちらも最近移転OPENされました。
最近の電子化にあまりついていけていないエミッコおばさん、どぎまぎしながらタッチパネルを操作し、指定されたお席を探・・・
あらあ!なんとまあオシャレな!
ファミリー感が強い(と思っていた)回転寿司屋さんですが、とてもクリーンでスタイリッシュ。素敵~!
4歳娘とふたり「え、めっちゃオシャレやなあ!」「素敵やなあ!」と感激しながらお席へ。そして早速、お目当てのものたちを注文しました。
ベジロール(えび)
規格外のにんじんと寒天を使用して作られた「ベジート」なるにんじんシート)くるりと巻かれたロール寿司。
BEAMSさんの紹介ページによると、規格外野菜は全体生産量の約20%にものぼっているのだとか。それらを捨ててしまうのではなく、別のかたちで活用していこう!という取り組み。
こちら↑は、えび&アボカドという最強コンビがにんじんシートにくるまれた、おいしいはずしかないやつ。早食いの私はリアルに数秒で、ぺろりといただいてしまいました。ごっつぁんです。(と言っても6回くらいは噛んでますよ!)
ベジロール(サーモン)
こちらは、サーモンとアボカドがくるりと巻かれ、てっぺんにいくらが♡
脂の乗ったサーモンもいくらも、そしてアボカドも大好物。こちらもぺろりといただきました。
(到着時の衝撃でいくらとアボカドが転げ落ちているのはご愛敬。)
Soyナゲット
大豆ミートを使ったナゲットなのですが、見た目も味もお肉を使ったナゲットと遜色なし!肉汁はないはずなのにジューシー!
チキンナゲットが大好きな娘もひとくち食べて、
「えっこれ、ホンマにかんきょうに良いナゲットなん!?」
とビックリしておりました。
(お豆系が少し苦手な娘。大豆ミートのことを「お豆で出来たお肉」と伝えてしまうとそれだけで食わず嫌いを起こしてしまうため、我が家では「環境に良いお肉」と呼んでおります。笑)
これ、本当にクオリティが高くて、言われなければ大豆ミートだとは気付かないレベル。普段お肉を食べている方が食べても、しっかり満足出来るお味だと思います。
そして付属のバーベキューソースがまたウマい。ほんのりピリっとスパイシーさもあって、甘過ぎないバーベキューソースでした。
限定コラボメニューは、以上3品+マンゴーアイスもなか の4種類でしたが、娘がマンゴーが苦手なのでアイスもなかは頼まず。3品のみおいしくいただき、あとはオリジナルメニューも堪能いたしました。
くら寿司×BEAMSコラボのエコバッグ。
お会計2500円以上の先着2500名限定のエコバッグ。ちゃっかりいただいてまいりました。(もう配布終了してしまっているかもしれませんが・・・!)
さすがBEAMSのデザイン、BEAMSカラーのオレンジをベースに、白×オレンジのストライプのトリミング、そして鶴と亀のイラストがとってもキュートです。
我が家では娘と私で真面目に取り合いになり、平日=私・休日=娘用ということでシェアしております。
とそんなわけで、くら寿司 meets BEAMS。今月末までなのであと1週間ちょっとしかないですが、京都にお住まいの方、京都にいらっしゃるご予定のある方は、ぜひぜひ!オススメです♡
ではでは、また!
エミッコ
41歳/夫・娘(4歳)/料理部・美容部/人生の7割はファッションのことを考えている気がするファッションラバーです。100人隊を通して「よいものを長く愛する」ということに目覚め、また気候危機の問題を知ったこともあって、現在は“古きよきもの“である古着を今っぽくオシャレに着こなすべく日々研究中。更に今年は「今持っている服を見直し、最大限に楽しく着回す」にチャレンジ予定です。身長158cm。Instagram:@potarina
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083 natti