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暮らし発見

【岐阜】秋を感じる栗の和菓子

  • 023 おしまり

2022.09.19

  • 4

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栗きんとんが店頭に並ぶと、秋が来たなと感じませんか?

夫がお土産にと中津川川上屋さんで、栗きんとんと栗蒸羊羹を買ってきてくれまして

栗きんとんと言えば

私にとっては栗きんとんと言えば、昨年まで東海エリアに住んでいたこともあり、栗きんとんの有名店が数多く思い浮かびます。

中津川川上屋さんの栗きんとんは、上品な栗の甘さで◎

はじめての栗蒸羊羹

いつも栗きんとんばかり選んでしまうので、はじめて栗蒸羊羹をいただきました。

こちらの餡子もなめらかな口当たりと控えめな甘さで、噛み締めつつもペロリと食べてしまいました!

お茶も飛騨高山

(以前投稿しそびれた記事の写真なので、胡麻油は関係のない写真ですが)

松風園まつの茶舗さんの煎茶と合わせてみました。すっきりとした味わいで、氷で冷やしていただいても、相性抜群でした!

……

さいごに

非常に強い台風が日本列島を縦断していますので、みなさま気をつけてお過ごしください。

023 - おしまり

会社員 / 鹿児島県 / LEE100人隊

31歳/夫/手づくり部・料理部・美容部/161cm/LEE100人隊の活動3年目/たべものと暮らしのことをつらつらと。うつわや北欧雑貨、インテリア、イベントごとが好きです。とっても優柔不断なので、お買い物をするときには、おばあちゃんになっても、愛用できるものかと、一度考えます。地元の宮崎や九州の魅力をほんの少しでも発信ができたらなと思います!

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