一口サイズのかぼちゃドーナツでお月見ナイト♪

おはようございます。

昨晩は十五夜。

皆様お月見できましたか？♡

我が家は、自宅からはほとんど見えないので近所の公園へ。

最初はあれぇ～全然見えないね～曇っているからかなぁ～と諦めつつ15分待機。

雲が流れていけば見えるかなぁと真上をずっと見上げていたのですが、

あれ、、まだ18時15分。そうだ！月は昇ってくるものでした。

遠くから、子供たちの「きれーーい」という歓声が聞こえ、その方向に行くと

まぁ！きれいなまん丸お月様が！

大きくて美しくて…感動しました。

昼間はお月見ドーナツ作り♪

毎年恒例の一口ドーナツ。

今回は、ホットケーキミックスと豆腐、さらにかぼちゃを入れています！

材料はホットケーキミックス、木綿豆腐、かぼちゃ。

かぼちゃは、愛用中の（離乳食にも最適！！）冷凍小分けタイプ。

すりつぶしたかぼちゃなので、加熱後離乳食やかぼちゃサラダにもよく使います♡

材料を混ぜていきます。

お好みで適量の砂糖を。

ひとまとめにして

子供の出番！

コロコロお団子型にします♪

少し多めの油をフライパンまたは小鍋に入れて、3～4分揚げます。（コロコロ転がしながらきつね色になったら取り出しています）

一口ドーナツとともに、和菓子屋さんで買ったお団子を一緒に。

去年も作っています♪

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