こんにちは、aminです♪

我が家に新しいキッチングッズが仲間入りしたのでご紹介します。

コンロでできる燻製鍋！

見た目は普通の土鍋。

でも蓋を開けると焼網が付属しています！

お鍋にアルミ箔を敷いて（メーカー推奨の汚れ防止！）、桜チップを敷きます。

説明書通りなのですが、チップはこんな少量で良いのですね！

早速焼いてみました！！

じゃじゃんーー！！

美味しそうに焼けました！

良い香りです♪

短時間で調理可能なのが◎

燻製は時間がかかるイメージでしたが、チーズとウインナーということもあり、なんと10分でできました！

弱火で5分、火を消して保温5分、トータル10分です。簡単で短時間！

煙が少ないので室内でも安心！

煙が家のガスコンロで燻製したら、家の中が煙やにおいが充満するのかな？？と思っていましたが、煙がでにくい構造になっているらしく、全然大丈夫でした。

おうちキャンプにも！

もちろんお外のキャンプ場でも大活躍しそうですが、お庭やベランダでも手軽に使えそうです！

我が家はもっぱらお家キャンプ派なので、この燻製器が週末に大活躍しそうな予感です♪

ベーコンも作ってみようと思います！

010 amin