ユヌクレさんのバターサンドsetをお取り寄せ。

TB はな

2022.09.18

今や知名度は全国区！豪徳寺のパン屋さん“ユヌクレ（uneclef）”さん。来春、南信州に移転予定！？

コロナ禍に突入してすぐ、2020年4月よりオンラインショップのみ営業（実店舗はずっと休業中とのこと）の、超人気パン屋さん、ユヌクレさん。
久々にユヌクレさんの公式Instagramを拝見したら、なんと来春に南信州に移転予定だそうです…！！（思わず、「南信州」をググってしまいましたよ…！飯田市以外、あとの13自治体は「下伊那郡」内の「町」と「村」とのこと！！ユヌクレさん移転により「伊那谷」エリアがメジャー地域になりそうな予感…！）
さて、そんなユヌクレさんのオンラインショップをある日覗いてみたら、初めて「バターサンドset」なるものを発見！バターサンドは今年の2月の「焼菓子set」の中に入っていて初めて頂いて、（コロナ禍前の店舗でも見たことがなかったです）とっても美味しくて…！！バターサンドだけのsetの販売があれば良いなぁとボンヤリ思っていたので、見つけた時は即買いでした！！

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（※トップ画と同じ写真です）

ここで小さな疑問が。ユヌクレさんの姉妹店である雑貨のお店エトルワ（etroit）さんはどうなるのでしょうね…？（エトルワさんについての過去記事は以下の通りです）

etroitさんでMitsukojiジャムを♡

前置きが長くなってすみません。早速今回買ったバターサンドについての内容を。

バターサンドは3種類。実食レポ。

この3種類のバターサンドは、過去の「焼菓子set」にも入っていたものばかりで、今回は全部リピなのですが…今一度！
↓「ピーナッツバターソルト」。有機ピーナッツバター使用のバタークリームとローストピーナッツがサンドされています♡　アッサリしたバタークリームに絶妙にきいた塩気がたまりません…！ピーナッツの香ばしさも良い仕事しています◎

↓「苺ヨーグルトホワイトチョコ」。フリーズドライ苺、ホワイトチョコチップを入れたヨーグルトバタークリームがサンドされています♡　ヨーグルトバタークリームの爽やかな酸味とフリーズドライ苺がこの上なく好相性。ホワイトチョコチップの食感がアクセントにもなっていて本当に美味しい…！心にくい一品です。

↓「抹茶ピーカンナッツホワイトチョコ」。宇治抹茶を使用したバタークリームにピーカンナッツとホワイトチョコチップが入っています♡　抹茶のほろ苦さと、軽いのにコクがあるバタークリームの掛け合わせが絶品なんです。

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

ユヌクレさんはオンラインショップでの発売情報などInstagramでその都度発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊／はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳／夫・息子（13歳・10歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。