料理部

メロンのコンポートでフルーツ白玉

  • カーリー

2022.09.05

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甘くないメロンはコンポートに

前のクリップで使った「Summer Kiss Melon」はとても甘かったですが、別のスーパーで安くなっていたメロンを買ったら、全く熟れていなくてきゅうりを食べているみたいで、、

仕方がないのでコンポートにしました。

桃の缶詰のようですが、メロンです。

そしてこちらをシャルキュトリーボードにのせて出したら「これ何?グミ?」って聞かれましたが、、

フルーツ白玉にアレンジ

気をとりなおして家にあった果物と白玉を作ってフルーツ白玉に。

この日、学校初日だった息子のおやつに、と思って作ったのですが、こちらで新しく買った餅粉の白玉がお気に召さなかったようで。

息子はお団子やお餅系のおやつが大好きなので、またお気に入りの餅粉を探していきたいと思います。

 

日本ではあまりないとは思いますが、もし、もし、メロンを買って切ってみたらキュウリみたいに固かった、ということがあれば、、

コンポートやフルーツ白玉へのアレンジ、ご検討ください。

カーリー

主婦 / 奈良県・アメリカ /

40歳/夫・息子(8歳)/手づくり部・料理部/3年間のドイツ生活を経て、アメリカで暮らすことになりました。クラフトやお菓子作りなど、作ることが大好きです。100人隊に入って、苦手だったお料理にも挑戦するようになり、お気に入りの器でテーブルを作る楽しさも知りました。新しい場所でも毎日ワクワクを探して、暮らしを楽しんでいきたいです。

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