皆さま、毎日お疲れさまです。りーぬです。
夕飯をどうしようか困った時、冷蔵庫にある食材で美味しいパスタができました♪
オクラとベーコンのとろみペペロンチーノ
冷蔵庫をチェックしたら、ベーコンとオクラを発見！
LEEレシピに「オクラ」で検索し秒で作ることを決めました！
安心のきじまりゅうたさんのレシピです。
材料はオクラ、ベーコン、ニンニク
あとはオリーブオイルや塩胡椒があれば。
レモンと鷹の爪はなかったので、レモン果汁で代用。
オクラのトロミが優しくて、ベーコンの塩気とレモンの酸味でサッパリ美味しく食べられました♪
子供達も無言で残さず食べていたので、よほど美味しかったのでしょう。
普段パスタはあまり作らないのですが、これなら簡単なのに喜ばれるのでありがたいレシピです♪
冷蔵庫にしなしなのオクラがある方はぜひ^ ^
034りーぬ
TB - りーぬ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫・息子（16歳）・娘（13歳・8歳） ／手づくり部・料理部／ 高校生、中学生、小学生3人の育児と仕事に奮闘中。健康のために、野菜多めの食事やヨガ、ピラティスで心身を整えています。インテリアやファッション、カフェでお茶する時間も好きです。日々を大切に、好奇心を忘れず、家族や周囲を笑顔にできるような暮らしまわり、体づくり、料理、働き方などのライフスタイルをLEEで勉強中。自分自身が「いいな」と思ったことを人に伝えることが好きです。読者モニター経験、LEE100人隊6年目。身長162cm。
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