お久しぶりです…こばんです。
（ちゃんと生きてます）

毎日暑いですね。
とにかく夏が嫌いなわたくし、
毎年この時期は更新ペースが落ちるようです…
（色々書きたい事はあるんですけど）

本日はこっそり1人で堪能したい
お取り寄せ可能な冷んやりスイーツについて。

原材料は柿オンリー！
紅熟柿（べにづくし）

数年前に知り合いからいただいて食べて以来
大好きな紅熟柿（べにづくし）。

長野県のあの美味しい美味しい市田柿を熟成させ
（もうこの時点で妄想で口の中が甘い…）
手作業で丁寧に皮を剥き、丸ごと冷凍させたスイーツ。
もちろん甘味料などは一切入っておらず
柿そのものの甘さで勝負！

これが自然で優しい甘味なのに濃厚でたまらない…
ほんとに美味しいのです♡

冷凍で届くので解凍していただきます。

私は、
柿のトゥルンっとした食感もありつつ
シャリシャリ感も残しつつ…な
半解凍よりちょいゆるめぐらいが好きです。

甘味料が入っていない自然な甘さなので
食べた後も口の中に変な甘さが残らずサッパリ。

夫には、
柿凍らせたのと、バニラアイスどっちがいい？と、
スーパーのバニラアイスを選ぶよう言葉巧みに誘導し、
私1人で紅熟柿を堪能しております。笑笑

恵那 銀の森さんのサイトで買えますが
調べていたらオイシックスさんにもあるようですね。
（期間限定かな？）

■紅熟柿（べにづくし）
１つ　324円（税込）
箱入りもあるので贈り物にも喜ばれます♡

宗家 源 吉兆庵
桃泉果

つづいてこちら、宗家 源 吉兆庵の桃泉果。

実家の両親がお中元にいただいたらしく
他にも色んな物もらいすぎて食べられないから、と
分けてもらったのですが
なんじゃこりゃー！！なスイーツでした。

何も知らなかった私は、
包みからして和風なゼリーか寒天かそんなのかな…
程度にしか考えていなかったのですが、
開けてみると想像以上に瑞々しく
準備していた和菓子用の平な皿では
この果汁を受け止める余裕がなく
慌てて近くに置いていたカップにドボン！笑

てことで、こんな不細工な盛り付け？になってしまいました…

でもこんな盛り方でも美味しそうなの伝わりませんか？笑
グラスにドボンしてしまったので断面撮ってないのですが
もう、まんま桃なのですよ！
白桃が丸ごと入ってます。

周りのゼリーもほどよい甘さで果実の邪魔をせず美味しい♡
最後まで瑞々しくてボリュームたっぷり。
（シェアしても良さそうなくらい）
大満足の桃スイーツでした。

4個入りをもらったので、夫にも１つお裾分け。
（え？計算おかしくない？笑）

美味しかったので、お取り寄せしようかと
食べ終わった後、商品について調べていたら、
近所の百貨店にお店あるやないの！とビックリ。

これでいつでも買いに行けるやん！と喜んだのも束の間、
お値段見て、更にビックリ。笑
想像以上に高級ゼリーでした。

そりゃそうだよな…
めっちゃボリュームあったし
めっちゃ美味しかったしな…

季節によって使う果物は変わるようで
枇杷や葡萄もありました。
桃を使った桃泉果は8月末までのようで
9月からはラ・フランスを使った「梨宝果」になるようです。
これも食べてみたいなぁ…

世の中まだまだ知らない美味しいスイーツがありますね。
ごちそうさまでした。

■桃泉果　１つ1512円（税込）
（贈り物にもどうぞ！！）