こんにちは！

夏休みがスタートしましたね～！

すでに一日中キッチンに立っている感覚です。

6月末の猛暑から比べると、最近の暑さはまだ我慢できるのですが、外へ出ると常に「暑いね～」と口癖になっています。

さて、先週は家族でランチにパンケーキを作りました。

というのも…

みんなでクレープでも作ろうかぁ～と意気込んでいて、早速作ったのですが、

なんだかベチャベチャ系の生地になってしまいました。失敗(笑)　水餃子みたい。これなら水餃子作ればよかった～(笑)と。これ↓↓　パリパリ系クレープを目指していたのだけどなぁ。。。

我が家には、卵アレルギーの息子がいるので卵無しの生地を作るのが基本なので、

いろんなレシピサイトで卵無しクレープ生地を検索して作ってみました。が、、私が作るとこれ(笑)

次回リベンジします。

やっぱりホットケーキミックスがラクラク♪

右奥のパンケーキは卵無しで作った息子専用のもの。

卵が入らないと出来上がり色が薄めなんですよね。でも卵無しでもおいしいです。

おやつ系とおかず系の具材を用意しました。

セルフでトッピングが楽しい！

それぞれ自分の好きな具材をのせて作ります。

何にも予定がない日でも、パーティ化して楽しんでいます。