コウケンテツさん「夏休みの昼ごはんがしんどい」をどうにかしてください！

LEE8月号のコウケンテツさんのレシピ。
ごはん・うどんと大活躍！
3品作りました。

しょうゆ漬けグリルチキン

フライパンで焼くのもおいしいけど、グリルするとまた違います。
カリッと焦げた分がおいしいです。
野菜も一緒にグリルできるところが楽でいいですね。
その時、冷蔵庫にある野菜をなんでも使えそうです。

鶏そぼろ炒め　卵黄のっけ

子どもの好きなビビンパ風♪
甘辛そぼろが食欲をそそります。

野菜をあまり食べない息子。
なぜか人参は好きなので、パクパク食べていました。

私は卵黄のっけ。
子どもはゆで卵のっけにしました。

鶏ワカメうどん

鶏・ワカメ・ネギの入ったうどん・・・それって普通ですよね。
でも、このレシピは普通ではありません！

うちのうどんはいつもあっさり系。
こちらはガツン系です。
ボリュームもあり大満足です。