コウケンテツさん「夏休みの昼ごはんがしんどい」をどうにかしてください！
LEE8月号のコウケンテツさんのレシピ。
ごはん・うどんと大活躍！
3品作りました。
しょうゆ漬けグリルチキン
フライパンで焼くのもおいしいけど、グリルするとまた違います。
カリッと焦げた分がおいしいです。
野菜も一緒にグリルできるところが楽でいいですね。
その時、冷蔵庫にある野菜をなんでも使えそうです。
鶏そぼろ炒め 卵黄のっけ
子どもの好きなビビンパ風♪
甘辛そぼろが食欲をそそります。
野菜をあまり食べない息子。
なぜか人参は好きなので、パクパク食べていました。
私は卵黄のっけ。
子どもはゆで卵のっけにしました。
鶏ワカメうどん
鶏・ワカメ・ネギの入ったうどん・・・それって普通ですよね。
でも、このレシピは普通ではありません！
うちのうどんはいつもあっさり系。
こちらはガツン系です。
ボリュームもあり大満足です。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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