こんにちは、マナです。
もうすぐ夏休み。子供のスケジュール中心で忙しくなる前に、買い置きしておきたいものを「無印良品」へ買いに行ってきました。
簡単便利な「冷や汁」
毎年、夏になると冷蔵庫にストックしているものが「ごはんにかける 宮崎風冷や汁」です。
冷蔵庫にある残りものでも簡単に出来るのでとっても便利◎
暑い日にさっぱり食べられる「冷や汁」は、1人ランチや、夏休み中の簡単に食事を済ませたい時に活用しています。
「冷や汁」のアレンジレシピ
前日の残りものの冷しゃぶで、「無印良品のアレンジレシピ」を試してみました。
冷水でしめた中華麺の上に、冷しゃぶサラダの具と、冷や汁で作ったタレをかけるだけの簡単冷やし中華です。
実は酸っぱい冷やし中華が少し苦手なので…どちらかというと、このアレンジレシピの冷やし中華の方が好みでした。
夏休みのお手軽ランチにおすすめです。
冷やして食べる「不揃いバウム」
「不揃いバウム」から季節限定の味を2種類。
「不揃いバウム」は夏に限らず、いつも冷蔵庫で冷やして食べています。今回は夏限定の味を買い置きしてみました。
「パイナップルバウム」と「甘夏バウム」です。特にパイナップルバウムは娘のお気に入り。
夏はさっぱり爽やかなフレーバーが食べたくなりますね。
ヨーグルトやアイスと一緒でも良さそう♩
夏休み中のおやつに常備必須です◎
夏休み前にもう一度、買いそろえておきたいと思います。
086 - マナ
主婦 / 千葉県 / LEE100人隊
45歳/夫・娘(10歳)/料理部・美容部/旅行、ショッピング、おいしいものを食べに行くことなどお出かけが大好きです。日々の暮らしの工夫や収納インテリアを探すことも好きです。普段の生活でいいなと思った発見を皆さんと情報を共有しながら楽しみたいと思います。LEE100人隊の活動を通してたくさんの交流ができたら嬉しいです。よろしくお願いします。身長168㎝。
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