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暮らし発見

【富山 氷見うどん】私のナンバーワンうどん!

  • 028 エマ

2022.06.30

  • 4

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またまた、もぐもぐクリップです!エマです。

梅雨が早々にあけてしまいましたね〜。

 

毎日暑すぎてもうしんどい…

そんな暑い日にぴったり。つるつるっと食べられてしまう、うどんのご紹介です◎

 

ロンちゃん早速お取り寄せされてる〜!ザルにのせられてとてもおいしそう♡

ご当地フェア沖縄・富山編〜夫ランチ〜

ぴすけちゃんも氷見うどん!天ぷらと一緒にたまらない♡

絶品お取り寄せ!海津屋 氷見うどん

氷見うどんとの出会い

氷見うどん

このおうどんに出会ったのは5年ほど前。

石川県出身(氷見に近いところ)の夫の実家に行った時に、お土産として持たされたのが海津屋の氷見うどん。

家でゆでて食べてみると、もうそのちゅるちゅる感と適度なコシ、ごくごく飲めるような喉越しにびっくり!

 

え。こんなおいしいうどんあったんだ。。

 

衝撃を受けました。

それからはストックするうどんは氷見うどんに。

それだけでおいしいうどん

氷見うどん

茹でたてうどんのこのツヤ。

氷見うどん 海津屋

ついつい欲しくなってしまう薬味ですが、氷見うどんに至ってはなにもいらない。

もちろん薬味あってもOKです〜

 

夏バテで食欲がないときでも、ちゅるちゅる、ぺろりと食べられます。

氷見うどん

この日はパルシステムの青のりのとり天でいつもより豪華です。

テレビ番組でも紹介されていました

2週間ほど前でしょうか?

「秘密のケンミンSHOW極」で紹介されていて、いつか書きたいと下書きに眠っていた氷見うどんの記事ひっぱりだしました。

番組で柴田理恵さんが「これを食べると他のうどんが食べられない」とおっしゃっていましたが、思わずうんうんと頷いてしまいました。

本当にそれくらいおいしい!そして衝撃!

 

特に夏にいただく細麺がおいしくて。

冬には釜揚げうどんにして食べるのも好きです。

番組で紹介されていた氷見うどんのお店、「なごみ」(カレー鍋うどんもおいしい♡)や「糸庄」(熱々のもつ煮込みうどん♡)もおいしいです◎

氷見うどん

夫と出会わなければたぶん出会うことのなかった、氷見うどん。

出会えたことに感謝♡

欲を言えば、もっと早く出会いたかったな~。笑

028 - エマ

主婦 / 千葉県 / LEE100人隊

39歳/夫・息子(4歳)・娘(2歳)/手づくり部・料理部・美容部/お菓子(スコーンにドーナツ、パン、焼き菓子いろいろ♡)が大好きで、食べ物もぐもぐクリップ多めですが、最近はコーデクリップも。カジュアル、ナチュラルなファッションが好きです。3年目はもっとみなさんと一緒に楽しい・好き・おいしいなどを共有できたらと思っています。よろしくお願いします!身長167cm

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