もう2ヶ月近く前になってしまいましたが・・・
nahoちゃんと一緒に、川口ゆかりさんのお料理教室に行ってきました〜！
毎回お伺いするたびに感じる素敵空間に癒されっぱなし。
この日は大雨だったので、傘とレインブーツでお邪魔しましたが、
到着した途端、ムシムシした気分があっという間になくなりました。
お部屋の雰囲気からテーブルコーディネート、たくさんのお野菜、
何もかもが洗練されていて。
ほんっとにほんっとに素敵でした。
まず着いたら、素敵すぎるテーブルコーディネートでお出迎えしてくださいました。
こ、ここはベトナム？？
来るたび台湾だったり、洋風だったり、ゆかりさんのセンス一つ一つが素敵すぎますが、その範囲の広さにびっくりします。
一つ一つのお皿のセッティングも素敵。。ため息が出ます。
今回のお料理は野菜和え麺。めちゃくちゃ豪華だし色とりどりでおしゃれ〜！そしてボリューム満載です！
ヤムニョムチキンもめちゃくちゃ美味しそう。
和え麺は通常たまご麺を使うそうなのですが、この日はビーフンで。カルディにも売っているそうなので、お野菜を揃えれば作れそうな気がします。
お皿にどどん!!!といただきました。
それではいただきます〜〜！！野菜もたっくさん入っているのはもちろん、魚介系と合わせたお肉も多いです。
こ、これは食べれるのだろうかと心配しましたが、
いただくとヘルシーで美味しくて完食しました!!お腹いっぱいになりました。
デザートにはバスクチーズケーキも。金継ぎの器がまた素敵でした!!
繰り返しますが、毎回テーブルコーディネートの雰囲気がガラッとかわるゆかりさん宅。
いつもすごくすごく素敵で、その時にいただくお料理も本当に美しくて美味しくて、今ではもう私にとって欠かせない癒しの時間になっています。
ゆかりさん、ありがとうございました!!!!
TB - みぽぽ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（6歳・4歳）／手づくり部・料理部・美容部／丁寧につくられた焼き菓子を求めて出かけることが大好きです。最近は健康にもやる気が芽生え、運動、腸活や温活に、少しずつ取り組んでいます。今年度も100人隊の活動を楽しみながら投稿させていただきます。少しでもみなさまのお役に立つ情報お届けできたら嬉しい気持ちです。
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