LEE7月号、私も楽しく拝読しています♩

その中でも特に好きなページと作ったレシピをご紹介させてください。

 

表紙は安達祐実さん！

はい、かわいい♡

私、同い年なんです。しかも身長もほぼほぼ一緒。

なのになんでしょう、この差。笑

お顔が小さくて、クリクリっとした大きな目！

キュートが過ぎる、、

高校生の娘さんがいらっしゃると知ってさらにびっくり！！

これからの活躍も楽しみな女優さんです◎

 

「ちょっといい黒」見つかります。

エディターの磯部さんが紹介してくれる、夏の黒アイテム。

季節問わず黒のアイテムが多い私には必見のページ。

夏に黒って「暑い」「重い」みたいなイメージがありますが、磯部さんのセレクトを見てると、夏の黒＝かっこいい、になるから不思議。

プロの選ぶ「ちょっといい黒」アイテムにもうっとりです♡

 

福田真琴さんがお悩みを解決！

憧れのスタイリスト・福田真琴さんが、我々LEE読者のおしゃれ悩みを丁寧に解決してくれるこちらの企画も必見！

私自身40歳を迎えて、30代までとは違う色々な曲がり角に直面していて。

着たい服 ≠ 似合う服、、

でも大丈夫。福田真琴さんの解答はどれも納得でありがたいものばかり！

これからもおしゃれを楽しんでいいんだ！と前向きになれるページです。

 

今月号のレシピは韓国＆台湾！

食に関してはほぼ嫌いがない私。

もちろん韓国、台湾などのアジア飯も大好きです！

紹介してくれるのは、韓国ごはんが堤人美さん、台湾ごはんがワタナベマキさん。

今回はその中から韓国ごはんのこちらを作ってみました。

 

豚こまとにらのチヂミ

用意するものは、豚こまとニラとチヂミの生地の材料のみ。

焼くときにごま油をひきますが、このごま油、ワタナベマキさんおすすめのものと同じでした♩

九鬼の『純正胡麻油こいくち』。

嬉しい♡

我が家もこの濃口が定番となっていて、ずっとこちらをリピートしています。

 

チヂミは材料を混ぜて、

焼くだけ〜

はい完成！

タレは自家製です。

しょうゆ１、黒酢１、ねぎ、ラー油、ごまを適当に。

チヂミはとても簡単なのに、にらたっぷりで美味しい〜◎

子供達もたくさん食べてくれて、実はこのあともう一枚焼きました。笑

 

韓国ではチヂミを焼く音が雨音に似ているから、雨の日はチヂミを食べるそう。

梅雨シーズンにもぴったり！

他のレシピも作ってみたいと思います。

 

LEE7月号、読み応えたっぷりですよ〜◎