スパイスカレー、みなさんお好きですか？
私は大好きですっ。
手づくりされる方も増えてるイメージですよね。
手軽なレシピもあるのかなーと思いつつ、、
本格的な味がつくれる
こちらのキットにハマっております♡
“草叢スパイスカレーセット”
草叢BOOKSで売ってるんですけど、
(蔦屋書店系列のおしゃれ本屋さん)
これがとっても美味しくて♡リピートしてます。
数種類のブレンドされたスパイスが
使い切りサイズで入ってるのが嬉しい◎
スパイスがずらりと並ぶキッチンは憧れますが。。
なかなか難しいですよねぇ。
自分で用意するのは
鶏肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト缶のみ！
思い立った時に作れる気軽さなのに、
この味がお家で食べられるなんてー♡♡
こちらのキットは
“スパイスのガネーシャ”さんが作られているものなんですけど、
お隣の山賊薬味も人気みたいで、
POPにつられて買ってみました。笑
(オンラインショップもありそうです◎)
BBQの時の変化球として楽しんでます〜
うん、若者男子が好きそうな味かなー。笑笑
そして、お手軽スパイスカレーの最高峰と言えば！！
かおりんに教えてもらった
バターチキンカレーなのです〜
これはスパイス3種類だけという手軽さが♡
何度も作るうちにわが家の味になり、
ちょっとずつアレンジして、
しかも、お供がナンじゃなくご飯となり、、笑
(かおりん先生ごめんなさい。笑笑)
夏に向けて、ますますカレーが食べたくなりますね♡
rinya
主婦 / 愛知県 /
37歳／夫・息子（9歳）・娘（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／愛知県在住。2児の母です。昔からファッションが大好きですが、結婚出産を経て、衣・食・住のバランスを一番に考えるようになりました。子どもと一緒に、無理なく自分らしいものを選択する。これが一番の目標です。こちらでの出会いを大切に。10年目もどうぞよろしくお願いします♡
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rinya