ペイザンヌドレッシングうま！！胃腸炎回復期の晩ごはん【marie家の食卓・2022年６月】
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marie
2022.06.10 更新日：2022.06.11
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こんにちは！024 marieです。
今週は５歳の息子が胃腸炎になり、ひきこもり生活を送っていました。
３日前の夜中の２時。
ごぼっと音がしたのでびっくりして横を見ると、息子が寝ながら吐いたのでした。
シーツとマットレス×２を汚し、パパとママのパジャマも汚し、本人も髪の毛から何から汚れ・・・
全部をお風呂で洗い流して洗濯して、げっそりでした。
大変でしたが一番つらいのは本人なので仕方ないです。
幸い家族にはうつらずに済みそうでほっとしました。
おなかにやさしく食べやすい「汁かけごはん」の献立に。
発症から３日たち、息子の体調も回復してきたので今夜はあたたかくおなかにやさしい汁かけごはんにしました。
普段はおみそ汁はごはんにかけちゃダメと言っているので、今日は「これ、かけていいの？！」と嬉しそうな息子＾＾
絶食してやせてしまったので少しづつ食べて元気になってね。
久しぶりのヒット！！ペイザンヌドレッシング
タイトルにも書いたペイザンヌドレッシング。私的に久々のヒットでした。
LEE６月号のハピうまNEWSで、１００人隊のロンゴアミーゴちゃんとasmちゃんのペイザンヌドレッシングを使ったサラダがとっても美味しそうで♡
いつものサラダがおしゃれな味になって、舌も心も満足感アップ！
サラダ好きの８歳の息子も気に入っていたので、我が家のスタメン入り決定です！
【本日の献立】
・チキンソテーとゆで卵のペイザンヌサラダ
・ほっけの干物
・卵と野菜の汁かけごはん
（具は大根、ニンジン、長ネギ、豆腐で、やや濃い目に白だしで味付けしました。片栗粉でとろみをつけたらウツグツしているところに溶き卵を流して完成！ごはんにかけてもスープとして食べてもgood！）
・キムチ
・しそみそ（市販品です。甘みそをシソで巻いてあげたもの。ごはんに合います！）
（ちなみに胃腸炎回復期の息子は汁かけご飯だけ食べました。）
胃腸炎騒動が収まり、ほっとした金曜日の食卓でした。
marie
42歳／夫・娘（12歳）・息子（8歳・5歳）／料理部・美容部／夫と子ども3人とのにぎやかな毎日を過ごしています。漫画、本、アウトドア、ファッションが大好きです！ 性格は穏やかでテキトーで、ややコミュ障です。子どもたちが大人になってもこの世界で幸せに生きていけるように、自分に何ができるのか、考えたりしてます。
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marie