去年初めて作った梅シロップ。
きっかけはご近所さんの梅の木から
梅を分けてもらったことでした◎

スーパーでは見かけるけど、
なかなか購入には至らない。。
ましてや、
お取り寄せしてまでやるタイプでもない。笑

そんな私にきっかけをくださって
感謝しかないですー。
毎年とってってね、っと言われているので
梅しごとはこの先も続きそう♡

今回は梅を冷凍したので
のんびり仕込んでいますー。

第一弾は梅シロップ。
冷凍した青梅と氷砂糖。1㎏ずつ◎

交互に入れて。
待ちます、待ちます。。

ちょうど1週間経って、こんな感じです。
もう少しかな〜

またご報告できればと思いますが
小梅で初めてのカリカリ梅も仕込んでます！
(どうなるかな。笑)

残りの冷凍分で
シロップ第二弾と梅酒も仕込んでみたいなーっと♡

そして、梅シロップと言えばの！

こちら買っちゃいました♡
karimoちゃんがオススメしてた
“セラーメイトのワンプッシュ便利びん”

詳しくはkarimoちゃんclipにて♡

梅シロップの保存、どうしてますか？

これで梅ジュースも気軽に作れそう〜
素敵なものを教えてくれてありがとう〜♡