こんにちは、035ロンゴアミーゴです。

バタバタと過ぎて行く近頃です。

そんな日々だと毎食のメニューは簡単で美味しい！の一言に尽きますよね(^^)

100人隊や世間でも大人気メニューの【鶏ハム】

おいしいLEEレシピより、不動の美味しさ♡栗原はるみさんレシピの【鶏ハム】な日々をクリップ致します。

時間は必要ですが、作業は簡単！

作り方は文末のレシピを参考にして頂ければと思います。

鶏ムネ肉を寝かせておく時間が必要なので、仕上がりまでの時間はかかりますが、作業自体はとっても簡単♪

効率的にと言いますか、欲張りと言いますか…はたまた面倒くさがりとも言う。

同じ作業をするのなら、まとめて作っておこう！

何と鶏ムネ肉6つ。

食べ盛りの子ども家庭や忙しい主婦の救世主レシピ

休日、ボーイズを引き連れてスーパーへ。

買い出しの量もスゴイのでお手伝いがないと大変です。

こちらの国産ムネ肉は6つ入りパックで700円ちょっとのお値段でした。

家計にもありがたく、今回は6つまとめて【鶏ハム】にしちゃえ〜！！

お砂糖・お塩をもみ込んで。

3枚ずつ袋に入れて、冷蔵庫でおやすみなさい⭐︎

お昼ご飯のついでに仕込みました。

夕方、愛犬のお散歩へ行く前に、湯通しの仕込みをしておきました。

夜、20時頃には仕上がる予定ですが、何せ6つ同時に。

3つずつ鍋に分け、更に熱が分散されて火の通りが悪い事も予想されたのでバスタオルに巻いて、なるだけ熱が逃げないようにしておきました。

19時半、覗いてみたらやっぱりまだ赤みが残っているかも！（ ;  ; ）

以前2つだけ作った時は、4時間も経過すると仕上がっていましたが、案の定それぞれのお肉に熱が必要。

慌てて沸かしたお湯をたし湯⁈して待つ事30分。

ん〜♡良い具合に火も通っていました。

鶏ハム色々

お腹を空かせたボーイズ。

今日はおかわりナンボデモアリマッセ〜！

×ドレッシングサラダ風

おかわりのある安心感…親子共々…（笑）

×ポテトグラタン風

鶏ハムとスライスカットしたポテトを重ねてチーズもたっぷりのグラタン風。

焼き料理になると鶏ハムのしっとりがほんの少し香ばしい感じに変わり、また違った味わいです。

×お弁当

鶏ハムとよけていた昨夜のポテトサラダ、ブロッコリーと卵を茹で、冷凍食品のひじき煮を詰めたら完成！

時短お弁当で助かります♪

×サンドイッチ

焼きたての食パンと食べてみたい！

久々にパン焼き器を出してきて、朝焼き上がりタイマー。

幼馴染が結婚祝いにくれたパン焼き器、画像を見て気付きましたがロゴがナショナル〜！

少し〝す〟が入っていますが、焼きたて食パンはふんわり美味しい！

鶏ハムを敷いて、スクランブルエッグとレタスを挟んでサンドイッチの完成。

ボリューム満点！朝からお腹いっぱいです♡

作り置きは3日が最長⁈

レシピには冷蔵庫で4日程は保存可能と書いてあったし、私のイメージでは、メインで頂いた後は副菜的に少しずつ…

でしたが、甘かった。

タッパーに沢山の鶏ハムを詰めて、安心感に浸っていたのも束の間。

仕事から夕方帰宅すると、急遽部活がOFFになり先に帰っていた双子ボーイズ。

(;´д｀)…

一番大きなタッパーの中身は既に空っぽ。

食べ散らかした画像すみません…

彼らにはおかずだけに留まらず、〝おやつ〟なんですね。

まぁ、まぁ…良いよ、良いけどね〜（苦笑）

 

という事で、6つあろうが、3日が限度。

それでも家族の「美味しい！」が聞けて嬉しかったです。

忙しい日々、簡単だし、ドレッシングを変えると色んなお味で飽きませんし。

皆さまも是非♪

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

レシピはこちら！　↓↓↓

しっとり鶏ハム/栗原はるみさん