おでかけ部

お団子焼き焼き:コメダおかげ庵

  • TB なおっち

2022.05.21

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ずっと行ってみたかったコメダの和喫茶「おかげ庵」。友人と午後のおやつタイムに伺いました。

気になっていたのはテーブルでお団子が焼ける!という「焼物」メニュー。

ドリンクセットにするとお団子は2本選ぶことが出来ました。友人とシェアすることにして、お団子はお醤油を2本、友人は大福2個セットにしてこちらもシェアしよう!と。

飲み物は抹茶グリーンティーフロートに。友人は温かいほうじ茶オーレに。

まずは大福(白、よもぎの2種類)から焼いてみたのですが、火力の調整がうまくいかず焦げてしまって(T . T)

それでも柔らかくて餡子も程よい甘さ。焦げた部分もカリカリと美味しく◎

反省を生かしてじっくりと弱火でお団子を素焼きに。

少し焦げ目がついたところでお醤油タレをたっぷりと付けて、じっくり丁寧に焼いていきます。

グリーンティーフロートもソフトクリームがたっぷり。グリーンティーは甘味の調節もできたので私は無糖でさっぱりと。

じっくりゆっくりと、香ばしく焦げ目がついたところでいただきましたもちもち、お焦げも美味しくいただきました。

美味しいものを大好きな人と楽しめる時間は特別です。お姉さんのような二人の友人は、それぞれの特技を生かした仕事をしています。少し先ゆく素敵な女子たちに私は刺激と安らぎをもらっています。またね!いつもありがとう。


おかげ庵はおにぎりのモーニングやお食事メニューもあって、そちらも気になりました。今度はランチから焼き焼きもいいかな◎子供たちも好きなので家族で訪れたいです。

TB - なおっち

派遣社員 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

46歳/夫・娘(20歳・17歳・15歳)・黒ラブ・保護猫3匹/料理部・美容部/長野県出身。DIYが得意な夫と娘たち、やんちゃなワンコと個性豊かな保護猫3匹と賑やかに暮らしています。映えない料理とガーデニング、カジュアルな服が好き。ゆらぎ世代もLEEにスパイスをもらって少しでも軽やかに、ユーモアと思いやりのあるおばさまを目指して。ブルベ・ウィンター、ナチュラル、身長159cm。

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