100人隊今月のお題は『私のお気に入りパン屋さん』

色々考えてみましたが、、

私のお気に入りは、やっぱりここ！！

パンのペリカン

浅草・田原町にある、赤い屋根が目印のパン屋さん。

なんと昭和17年から続く老舗なのです。

ペリカンのイラストもなんとも可愛い◎

中は工房になっていて、お店のドアのところで対面販売されています。

コンセプトは「毎日食べられる、飽きの来ない味」

本当にその通り、出来れば毎日食べたいくらい安定の美味しさです。

ペリカンで販売されているのは、食パンとロールパンの二種類のみ。

それだけでここまで続くって、、すごいことですよね。

我が家の定番・食パン一斤

ロールパンも好きですが、圧倒的に私は食パン派。

ペリカンの食パンは通常の食パンより小ぶりなんですが、これが鮮度の良いうちに我が家で消費できるベストサイズ。

小麦の旨味がぎゅっと詰まっていて、本当に美味しい◎

ちょっと厚めにカットしてトーストするのがおすすめです！

ペリカンパンで朝ごぱん

夫の出勤が遅かった日。

子供を送り出して、ゆっくり味わう朝ごぱん。

これは時間があるとき限定ですが、食パンの表面をサイの目に切り込み、溶かしバターを塗り込んでから焼いています。

ザクザクっとした食感で、中までジュワッと染みたバターがね、、

最高です♡

ペリカンカフェ

パンのペリカンからちょっと歩いたところに、直営のカフェがあります。

先日久しぶりに立ち寄りました。

今回注文したのは、フルーツサンド♩

焼かないまま食べても美味しいペリカンパン。

季節のフルーツとフロマージュブランが入った生クリームが一緒にサンドされています。

パンが甘くないので、フルーツとクリームの甘みが引き立ちます。

ペロリと完食してしまいました。

ちなみに、前にきたときは炭焼きトーストをいただきました。

こちらも美味しかったなぁ。

浅草界隈には、直営ではないですが、ペリカンのパンを使ったカフェや喫茶店がたくさんあります。

今年の初めに訪れた喫茶店もそうでした。

【バタートーストの世界】で話題の『珈琲オンリー』へ

地元でも愛されているパンのペリカン。

今はオンラインでも購入できるようなので、機会があればぜひお試しください◎