先日、友人宅を訪れる際の手土産として購入したアトリエうかいのクッキー缶。
100人隊でも人気ですよね♩
私がこちらのクッキーを食べたのは、義理の妹の結婚式が横浜の『うかい亭』で、そのときの引出物としていただいたのが最初。
まだ馴染みがなく、なんでステーキ屋がこんな美味しいクッキーを作るんだ!?と驚いた記憶があります。笑
ちなみに『うかい亭』は鉄板焼きがメインのレストラン。
結婚式当日も、それぞれのテーブルに大きな鉄板が置かれ、シェフが目の前でお料理を作ってくださました。
身内のことでなんですが、、私がお呼ばれした結婚式の中でもお料理はダントツ1位で美味しかったな〜
…前置きが長くなりましたが。
そのUKAIグループが手がけた洋菓子店が『アトリエうかい』
そしてそのクッキー缶がこちらです。
アトリエうかい / フールセック・小缶
小ぶりの缶で、リボンまで付いている…♡
手土産に最適ですね。
蓋を開けると〜
そう、これこれ!
古いけど言っちゃいます。「まるで宝石箱だわ♡」
小さいながら、本当に厳選されたクッキーたちがぎゅぎゅっと詰まっています。
至福のとき
子供の目を盗んで…まずは母一人で楽しみます。
クッキーとコーヒーがあるだけで、なんでこんなに幸せなんだろう。。
ちなみにクッキーは、
・花型のウィーン風クッキー 木苺のジャムサンド
・香ばしいゴマのガレット
・パッションジャムをのせたチョコレートクッキー
・砂のようにほどけるメープルクッキー
・ピスタチオジャンドゥージャのチョコサンド
・貝殻型の紅茶クッキー レモンジャム添え
・ヨーグルト+アーモンドといちご+ホワイトチョコのほろほろクッキー
です。
全部美味しいけれど、私のお気に入りはピスタチオ♡
最近はザクザク食感のハードなクッキーも人気ですが、アトリエうかいのクッキーは、どれも上品でデリケート。さくさくホロホロな食感で、あとはほどけていくような口溶けです。
今回もとっても美味しくいただきました♩
合わせたコーヒーは、
先日行った雑貨屋さん『LOST AND FOUND』の帰りに寄った『フグレンコーヒー』で、ドリップバッグをまとめて購入しました。
クセが無くて飲みやすいコーヒーでお気に入り。
一人で飲むときや、ちょっと誰かにあげたりするのにも便利です◎
その後、LEEでお馴染みの福田真琴さんも愛飲していることを知って、なんだか嬉しくなりました♡
美味しいクッキーと、美味しいコーヒー。
あぁ幸せ。
・・・
最近(2022~)アトリエうかいを利用された100人隊のみなさん
まいむちゃん ↓↓
まむさん ↓↓
ちこちゃん ↓↓
TB - はまこ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳/夫・息子(11歳・8歳)/料理部・美容部/服が好き。雑貨が好き。食べることが好き。そして実はお酒も大好きです!子ども中心だった生活から少し余裕が出来て、今は友人と出掛けたり、展示を見たりする楽しみも増えてきました。100人隊はまさに第二の青春!丁寧とはほど遠くも、日々の暮らしを楽しんでいます。身長153cm。
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TB はまこ