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「パクチー」はお好きですか?

  • 086 マナ

2022.05.19

  • 6

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こんにちは、マナです。

「パクチー」苦手な人も多いですよね。あまり食べる機会も少ないので、我が家では娘がパクチー嫌い。私と夫は嫌いではないけれど特別に大好き!という感じではありませんでした。

ところが最近利用したサラダバーで久しぶりにパクチーを食べたところ、なんだかとっても美味しく感じて、それ以来パクチーがとても気になっていたのです。

何となく「パクチー」を検索してみたら、メディアなどでも時々取り上げられているというパクチー農家さんを見つけました。通販サイトのほか千葉県にパクチー直売所とパクチーの自動販売機があるとのこと。自動販売機が気になる!ということで、さっそく行ってみました。

『PAKUCI SISTERS』直売所は日曜日の2時間のみ営業。パクチーパンなどが限定販売されているみたいです。(パクチーパン美味しそう♩気になります。)

そして、その前に設置されているのがパクチーの自動販売機です。

こちらの自動販売機には他にもパクチーグリーンカレーやパクチーペーストなどが購入できるようになっていました。

さっそく自販機で購入してお持ち帰り。

香りが広がるフレッシュなパクチー

パクチーとクッキーを購入してみました。

英字新聞に包まれたフレッシュパクチー。どっさり入っています。自販機から出した瞬間からパクチーの香りがしました。

サラダにしたり、レモンドレッシングがお気に入りです。)

お手軽ランチにフォーに入れてみたり。(カルディで購入したインスタントです。)

たっぷりパクチーを楽しめそうです◎

スパイシーなクッキー

もう一つの「パクチークッキー」。どんな味か気になります。

中までパクチーがぎっしり!

封を開けたところ、そんなにパクチーの香りは強くありませんでした。普通の甘いクッキーを想像するいい匂いです。

ザクザクした食感のボリュームのあるクッキー。

そして、想像と違ってぜんぜん甘くないクッキー!

なんだかチーズっぽい塩気を感じるかなー、と思って食べ進めたらなんか辛い!!

ブラックペッパーとカエンペッパー入りでした。

おやつのクッキーと言うよりは、大人向けのスパイシーなクッキーです。おつまみ感覚っぽい?癖になる美味しさです。パクチー感は強くないので逆にパクチーが苦手な人でも食べられそうでした。

機会があったら次はパクチーペーストやパンも試してみたいです♩

 

086 - マナ

主婦 / 千葉県 / LEE100人隊

45歳/夫・娘(10歳)/料理部・美容部/旅行、ショッピング、おいしいものを食べに行くことなどお出かけが大好きです。日々の暮らしの工夫や収納インテリアを探すことも好きです。普段の生活でいいなと思った発見を皆さんと情報を共有しながら楽しみたいと思います。LEE100人隊の活動を通してたくさんの交流ができたら嬉しいです。よろしくお願いします。身長168㎝。

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